JAKARTA, iNews.id - Travelling ke Bangka Belitung tanpa mencicipi kuliner yang lezat seperti ada yang kurang. Berada di sini, Anda wajib mencicipi kue bolu kampung khas Bangka.
Tetapi, tidak harus jauh-jauh ke Bangka untuk mencicipi bolu legit ini. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat sendiri. Untuk membuatnya sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan seperti tepung terigu, gula, maizena, telur dan lainnya.
Bahannya sangat simpel jadi bisa dipraktikan di rumah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @resepjajananpasar, Sabtu (18/1/2020).
Bahan :
5 butir telur
200 gr gula pasir
125 gr tepung terigu segitiga
15 gr tepung maizena
1 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
Cara Membuat :
1. Olesi loyang dengan margarin. Panaskan oven 180'c api atas bawah.
2. Mixer gula dan telur kecepatan tinggi 15 menit. Turunkan kecepatan masukan tepung terigu, maizena, vanili dan garam. Aduk sampai rata.
3. Matikan mixer, bantu aduk dengan spatula. Tuang ke loyang 3/4 penuh.
4. Panggang 25 menit api atas bawah.
(Sesuaikan oven masing-masing).