Dorong Kualitas Mutu Produk, Kemendag Gelar Pelatihan untuk UMKM 

JAKARTA, iNews.id - Kementerian Perdagangan (Kemendag) menggelar pelatihan untuk para pelaku UMKM. Langkah ini dilakukan agar para UMKM mampu memiliki produk yang mampu bersaing dengan dunia luar.

Berdasarkan data yang dimiliki Kemendag, UMKM merupakan salah satu kekuatan ekonomi Indonesia karena berkontribusi 97 persen terhadap total penyerapan tenaga kerja dan 61 persen terhadap PDB nasional. Tercatat, sudah ada 65,45 juta UMKM Indonesia, mereka memberikan kontribusi

Baca Juga

RI Bidik Kerja Sama Sektor Maritim dengan Rusia, Ini Potensinya

Salah satu program yang diberikan pemerintah adalah Major Project Pengelolaan Terpadu UMKM. Program ini merupakan salah satu proyek prioritas pemerintah sejak tahun 2022 yang dilakukan dengan pendekatan pengembangan komoditas dari hulu ke hilir. 

Kemendag melalui Direktorat Penggunaan dan Pemasaran Produk Dalam Negeri (P3DN) mendukung pelaksanaan Major Project Pengelolaan Perpadu UMKM ini melalui pelaksanaan pelatihan pengembangan produk dan kemasan bagi pelaku UMKM.

Baca Juga

Kota Semarang Raih Dua Penghargaan dari Kemendag RI

Di tahun 2023 ini, pelatihan tersebut dilakukan dengan menggandeng dinas perdagangan kabupaten/kota di lokasi yang menjadi locus Major Project UMKM, yaitu Kabupaten Sleman, Yogyakarta, untuk produk turunan susu (22-23 Februari 2023) dan Kota Manado, Sulawesi Utara, untuk produk turunan kelapa (5-6 April 2023).

Selain itu pelatihan juga dilakukan di Kabupaten Batubara, Sumatera Utara, untuk produk turunan cabe (21-22 Juni 2023); Kabupaten Jembrana, Bali, untuk produk turunan kakao fermentasi (5-6 Juli 2023), serta Kabupaten Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur, untuk produk biofarmaka (jahe) dan turunannya (26-27 Juli 2023). Sebanyak sekitar 100 peserta pelaku UMKM hadir dalam setiap lokasi pelatihan tersebut.

Mereka mendapat materi antara lain terkait diversifikasi produk olahan, jaminan mutu dan keamanan pangan, jaminan produk halal, serta desain kemasan produk. Para pengajar yang dihadirkan berasal dari kalangan akademisi, pelaku usaha produsen ataupun profesional dari perusahaan di bidang pangan olahan, serta instansi pemerintah seperti BPOM, BRIN, dan BPJPH.

 Selain memperoleh pemberian materi, para peserta juga mendapat kesempatan untuk berkonsultasi langsung dengan para narasumber terkait produk mereka dalam sesi coaching one-on-one. Di sini, mereka dapat bertanya tentang kendala yang mereka hadapi dalam pengembangan dan pengolahan produk, dalam melakukan pengurusan izin edar ataupun sertifikasi halal, serta dalam membuat kemasan yang menarik.

Editor: Puti Aini Yasmin