Permintaan Tinggi, Harga Daging Ayam di Pasar Senen Capai Rp45.000 per Kg

JAKARTA, iNews.id - Harga daging ayam negeri di Pasar Senen Blok 3 berada pada kisaran Rp44.000-Rp45.000 per kilogram (kg). Sejumlah pedagang menyebut permintaan masyarakat terhadap daging ayam ras tinggi pada pekan pertama Ramadhan 2023.

Adapun, harga satu ekor ayam (tanpa kepala dan cakar) justru lebih murah sebesar Rp35.000 per ekor, sedangkan ayam kampung mencapai Rp60.000.

Baca Juga

Pramono Pastikan Stok Pangan di Jakarta Aman hingga Akhir Tahun

"Daging ayam (negeri) aja sekarang Rp44.000-Rp45.000 sekilo," ujar salah satu pedagang daging ayam, Eyan saat ditemui iNews.id, Sabtu (25/3/2023). 

Sementara, pedagang ayam lain, Ricky mengatakan, mayoritas pembeli lebih mengincar bagian paha dan sayap ayam karena dinilai lebih murah daripada bagian dada.

Baca Juga

Pedagang di Pasar Petak Sembilan Jual Minyakita di Atas HET, Ini Alasannya

"Mereka (konsumen) irit-irit lah, menjelang lebaran," ucap Ricky. 

Baca Juga

Hari Pertama Ramadan 2023, Pedagang Pasar Kesulitan Dapat Stok Minyakita

Secara umum, tingkat pembelian daging ayam cukup stabil dibandingkan periode Covid-19. Dia mewaspadai harganya akan melonjak signifikan menjelang lebaran.

Salah seorang pembeli, Ajeng mengaku sedang berhemat dalam mengalokasikan uang belanjanya, terlebih di tengah kenaikan harga bahan pokok.

"Ini harga-harga pada naik, kita persiapan sebelum lebaran. Jadi belinya gak banyak" tuturnya.

Editor: Aditya Pratama