5 Fakta Buah Alpukat, Salah Satunya Pengganti Mentega
JAKARTA, iNews.id - Alpukat menjadi salah satu buah yang memiliki banyak penggemar. Selain enak dibuat menjadi jus, alpukat juga enak dijadikan salad.
Selain itu, buah alpukat juga mengandung banyak manfaat. Tapi siapa yang sudah tahu tentang fakta buah alpukat.
Seperti dilansir dari Times of India, ternyata buah alpukat ini memiliki beberapa fakta yang jarang diketahui. Simak yuk apa saja faktanya?
1. Simbol cinta
Buah alpukat adalah simbol aztek dari cinta dan kesuburan, karena pohon alpukat tidak dapat melakukan penyerbukan sendiri dan mereka selalu tumbuh berpasangan di pohon.
2. Sebagai dessert
Di Brazil, banyak orang yang memakan alpukat sebagai dessert. Biasanya, alpukat dicampur dengan es krim. Karena menyukai rasa pedas, mereka membutuhkan dessert sebagai makanan penutup.
3. Mengandung banyak kalium dibanding pisang
Satu buah alpukat mengandung 150 mg atau 4% dari nilai kalium harian yang direkomendasikan. Itu artinya, alpukat memiliki lebih banyak kalium, dibanding pisang.
4. Makanan mewah
Zaman dulu, alpukat adalah makanan mewah. Hanya bangsawan yang dapat menikmati buah ini.
5. Sebagai pengganti mentega
Alpukat juga dapat berfungsi sebagai pengganti mentega atau bahan makanan lain yang dapat di panggang. Namun, Anda harus tahu cara dan porsi yang pas untuk menggunakan buah ini secara benar sebagai pengganti mentega.
Editor : Vien Dimyati