JAKARTA, iNews.id - Brokoli memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Bagi penderita diabetes, sayuran satu ini juga sangat direkomendasikan.
Penelitian yang dituangkan dalam jurnal Science Translational Medicine menemukan, ekstrak brokoli cukup efektif mengelola gejala diabetes tipe 2. Hal ini terutama disebabkan oleh adanya senyawa antioksidan yang disebut sulforaphane.
Dalam penelitian tersebut, sulforaphane mengurangi produksi glukosa di sel hati, menurunkan glukosa darah dan hemoglobin terglikasi.
Editor: Zen Teguh
Back
