Sarapan Bersama Keluarga di Pinggir Jalan Kawasan Kebayoran, Anies : Bubur Ini Memang Enak

JAKARTA, iNews.id - Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan bersama keluarga memanfaatkan pagi akhir pekan dengan sarapan bubur ayam di Jalan KH. Ahmad Dahlan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Sabtu (11/12/2021). Momen tersebut dibagikan Anies melalui akun Instagram @aniesbaswedan.

Anies menceritakan, penjual bubur ayam itu cukup legendaris. Pedagang bubur ayam tersebut bernama Upid asal Kabupaten Kuningan, Jawa Barat telah lama meneruskan usaha alrmahum ayahnya.

Baca Juga

Pengadilan Malaysia Tolak Permohonan Najib Razak untuk Jalani Hukuman Tahanan Rumah

"Sudah sembilan tahun dia berjualan bubur ayam. Dia beri nama, Bubur Ayam Kuningan, kalau di internet dikenal dengan nama Bubur Baraya," ujar Anies. 

Dia menuturkan, bubur ayam Kang Upid sangat laris. Dibuka sejak subuh dan biasanya sebelum pukul 09.00 WIB sudah ludes diserbu pembeli.

Baca Juga

Luncurkan Fasilitas Layanan Digital, Anies : Penyandang Disabilitas Bisa ke Mana Saja di Jakarta 

"Setiap malam persiapan itu dilakukan. Jam 10 malam dia mulai masak bubur dan menyiapkan semua racikan pendampingnya. Biasanya tuntas pada jam dua dini hari, lalu dia tidur sebentar sampai subuh. Selesai sholat Shubuh Dia berangkat menuju lokasi ini," tuturnya.

Menurutnya, bubur ayam ini menjadi tempat sarapan favorit anak-anaknya ketika masih bersekolah menengah di Labscool Kebayoran.

"Pagi ini, Tia dan Mikail ajak kita bernostalgia. Lokasinya memang di tepi jalan dan masih amat sederhana. Tapi cita rasanya tidak sederhana, bubur ini memang enak," katanya.

Dia juga menceritakan, selama menyantap bubur ayam bersama keluarga, para pembeli yang datang silih berganti. Termasuk driver ojek online (ojol) yang menjemput pesanan.

"Kang Upid ini berkalung sebuah tag berisi QR-Code untuk pembayaran digital. Gerobaknya sederhana, lokasinya juga di tepi jalan, mejanyapun cuma sebuah dan mungil pula, serta bangkunya hanya beberapa tapi dompetnya sudah dompet digital, pelanggannya dari mana-mana dan transaksinya serba non-tunai," ucapnya.

Semangat Kang Upid, kata dia layak dicontoh. Sebagai orang nomor satu di DKI dia bangga dengan usaha Kang Upid. 

"Inilah salah satu contoh pribadi tangguh. Ia ulet, progresif dan berjangkauan luas. Bangga dan hormat melihatnya. Jangan pernah pandangkecilkan yang skala usahanya masih kecil seperti ini. Sebuah contoh nyata atas apa yang disebut “Small but Giant,” katanya.

Dalam foto yang diunggah, terlihat Anies bersama keluarga asyik menyantap bubur ayam. Duduk di kursi plastik dan memegang mangkok, Anies menikmati setiap suapan bubur ayam.

Bahkan, Anies sempat serius memperhatikan proses Kang Upid meracik bubur ayam yang akan dihidangkan. Anies dengan santai di sebelh gerobak bubur ayam melihat Kang Upid dengan terampil dan tangkas melayani pembeli.

Editor: Kurnia Illahi