7 Makanan Khas Imlek dan Maknanya di Tahun 2023 yang Buat Beruntung

JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Imlek ada banyak macamnya. Menyambut tahun baru Cina di kalender Lunar, kamu bisa lho menyiapkan beberapa hidangan yang membawa keberuntungan.

Imlek merupakan salah satu perayaan orang Tionghoa. Di tahun 2023 ini, Imlek akan jatuh pada Minggu, 22 Januari 2023. Perayaan ini identik dengan warna merah dan emas. Lantas, apa saja yang ada di Imlek?

Baca Juga

8 Negara yang Warganya Paling Kurus di Dunia, dari Jepang hingga Korea Selatan

Makanan Khas Imlek

• 1. Mi Panjang

Mi panjang merupakan salah satu makanan khas Imlek yang harus ada di meja makan. Bagaimana tidak, makanan ini merupakan perlambangan panjang umur. 

• 2.  Ikan

Mungkin masih banyak yang tidak tahu, ikan juga merupakan makanan wajib saat Imlek. Mengapa? Ikan dalam bahasa Cina berhomofon Yu berlebih dan hujan. Seminggu dianggap akan mendatangkan rezeki yang mengalir.

Baca Juga

Kapan Tahun Baru Imlek 2023? Ini Tanggal dan Jadwal Liburnya!

• 3. Kue Keranjang

Makanan Imlek wajib selanjutnya adalah kue keranjang. Makanan dengan bentuk lingkaran ini berhomofon dengan ping an (selamat) dan ju (kemujuran) sehingga melambangkan akan harapan status yang tinggi. 

• 4. Kue Lapis

Kue lapis juga merupakan makanan khas Imlek yang enak untuk dikonsumsi. Makanan ini merupakan lambang rezeki yang berlapis-lapis.

• 5. Yu Sheng

Yu Sheng memang masih jarang didengar di Indonesia. Dikutip dari buku 'Imlek dan Budaya Cina di Indonesia' terbitan Tempo Publishing, makanan ini merupakan tradisi Imlek di negeri Tirai Bambu dan melambangkan sebuah hidup sentosa dengan keberuntungan.

• 6. Lumpia

Lumpia awalnya merupakan makanan khas Imlek. Namun, kini bisa ditemukan di mana pun dengan nama yang berbeda-beda. Tak cuma itu, isiannya pun ada banyak, misalnya bengkoang hingga rebung

• 7. Dumpling

Dumpling merupakan sejenis dengan pastel. Sajian ini juga dikenal dengan nama fortune gold dumpling. Makanan ini disajikan untuk memberikan harapan kesejahteraan keluarga di hari mendatang.

Jadi, bagaimana menurut kamu tentang makanan khas Imlek di atas? Selamat merayakan ya!

Editor: Puti Aini Yasmin