Daftar Harga Pangan 13 November 2026, Cabai Merah Keriting Tembus Rp122.500 per Kg

JAKARTA, iNews.id - Mayoritas harga bahan pangan terpantau naik, Jumat (13/11/2026). Kenaikan terjadi pada sejumlah komoditas, mulai dari bawang, beras, cabai, daging, minyak goreng hingga telur.

Harga cabai merah keriting bahkan menembus Rp122.500 per kilogram (kg).

Stok Beras 4,5 Juta Ton, Mentan Optimistis Pasokan Pangan Aman saat Nataru

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia, harga cabai merah keriting naik 37,8 persen menjadi Rp122.500 per kg. Kenaikan juga terjadi pada cabai rawit merah sebesar 22,18 persen menjadi Rp118.150 per kg.

Pada komoditas bawang, harga bawang merah naik 22,53 persen menjadi Rp45.950 per kg. Sementara itu, bawang putih mengalami kenaikan 7,52 persen menjadi Rp41.450 per kg.

Mentan Amran Beri Peringatan kepada Pengusaha: Jangan Permainkan Harga Pangan!

Kenaikan harga juga terjadi pada berbagai jenis beras. Beras kualitas bawah I naik 7 persen menjadi Rp16.050 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II naik 5,41 persen menjadi Rp15.600 per kg.

Beras kualitas medium I naik 4,49 persen menjadi Rp17.450 per kg. Beras kualitas medium II naik 2,73 persen menjadi Rp16.950 per kg. Kemudian, beras kualitas super I naik 1,11 persen menjadi Rp18.250 per kg dan beras kualitas super II naik 2 persen menjadi Rp17.850 per kg.

Daging Analog 3D Mulai Dijual, Ahli Teknologi Pangan IPB University Bilang Begini

Untuk komoditas daging, harga daging ayam ras naik 10,75 persen menjadi Rp42.750 per kg. Daging sapi kualitas I naik 3,16 persen menjadi Rp158.150 per kg, sedangkan kualitas II naik 2,6 persen menjadi Rp147.850 per kg.

Kenaikan juga terjadi pada komoditas lainnya. Gula pasir kualitas premium naik 6,02 persen menjadi Rp22.000 per kg. Minyak goreng curah naik 2,21 persen menjadi Rp20.800 per liter. Sementara itu, telur ayam ras segar naik 1,88 persen menjadi Rp29.750 per kg.

Meski mayoritas harga bahan pangan naik, sejumlah komoditas justru mengalami penurunan. Harga cabai merah besar turun 24,66 persen menjadi Rp53.150 per kg. Kemudian, cabai rawit hijau turun 9,03 persen menjadi Rp70.000 per kg.

Gula pasir lokal juga turun 1,53 persen menjadi Rp19.350 per kg. Adapun minyak goreng kemasan bermerek II turun 0,21 persen menjadi Rp23.650 per kg.

Editor: Rizky Agustian