Stok Habis akibat Banjir, SPPG Aceh Manfaatkan Bahan Lokal hingga Briket Batu Bara

Rabu, 03 Desember 2025 - 09:57:00 WIB

SPPG Aceh memanfaatkan bahan lokal dan briket batu bara untuk memasak. (Foto: BGN)

BIREUN, iNews.id – Bencana banjir yang melanda Nanggroe Aceh Darussalam, Sumatera Utara dan Sumatera Barat mendorong para pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) berkreasi. Bahkan, mereka memanfaatkan bahan baku lokal hingga menggunakan briket batu bara untuk memasak.

“Kami sedang berupaya untuk mengganti menu dengan menu lokal karena bahan pangan untuk SPPG-SPPG ini mengalami kelangkaan,” ucap Kepala Regional SPPG Badan Gizi Nasional (BGN) Aceh, Mustafa Kamal, Rabu (3/12/2025).

Kocak! Seekor Rakun Bobol Toko Minuman Keras lalu Mabuk hingga Pingsan

Menurut Mustafa, mereka sudah berkoordinasi untuk mengusulkan penggantian menu yang selama ini mereka olah. Misalnya, umbi-umbian, kacang-kacangan, tahu, tempe dan juga ikan yang dibudidayakan di kolam-kolam warga.

“Bahan makanan lokal ini tersedia di wilayah Aceh Barat, Bireun, dan Pidie,” tutur dia.

BGN Targetkan 25.400 Dapur MBG Beroperasi, Saat Ini Baru 14.863 SPPG

Kepala Regional SPPG BGN Aceh ini juga telah bertemu Dinas Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) Aceh untuk membahas pasokan gas. Namun, kelancaran pasokan gas, diperlukan waktu 1 sampai 2 bulan lagi sehingga Mustafa dan tim berencana mengganti bahan bakar gas dengan briket batu bara.