Coba Tembus Pasar Eropa, Kopi Asli Pagaralam Ikut Kontes Kopi Dunia di Prancis

PAGARALAM, iNews.id -Kopi asli Pagaralam, Sumatera Selatan (Sumsel) mulai dikenalkan ke Prancis. Kopi itu dikenalkan oleh pegiat kopi di Kota Pagaralam dengan mengikutsertakan produk kopi Pagaralam di kontes AVPA-Paris 2020.

Ketua Dewan Kopi Sumsel M Zain Ismed mengatakan, sampel kopi yang dikirim ke panitia lomba di Prancis tersebut merupakan produksi Kelompok Tani Dewi Sekopi Basemah, Desa Agung Lawangan, Kecamatan Dempo Utara, Kota Pagaralam.

Baca Juga

Tingkatkan Kesejahteraan Petani, Pagaralam Kini Punya Desa Wisata dan Sekolah Kopi Basemah

"Kopi Pagaralam produksi kelompok tani tersebut memiliki cita rasa fruity. Proses budi dayanya telah memenuhi SOP untuk kopi berkualitas, seperti petik merah, proses alami dengan menggunakan pupuk organik, hingga pengemasan kopinya pun sudah menggunakan teknologi," kata Zain, Rabu (7/10/2020)

Zain menambahkan, proses pascapanen itu penting dan sangat mempengaruhi kualitas kopi. Kopi Pagaralam ini pun dijemur tidak langsung di tanah melainkan pakai para-para atau lanjaran bambu sehingga tidak ada bau aspal atau tanah di kopi ini.

Baca Juga

Hari Pertama Belajar Tatap Muka, Sekolah di Pagaralam Perketat Protokol Kesehatan

Wali Kota Pagaralam Alpian Maskoni mengatakan, ikutnya Dewi Sekopi Besemah pada kontes kopi di Prancis, dapat membuka jalan ekspor bagi kopi Pagaralam ke negara di Eropa.