Sambal Salsa Roja Buatan Peserta MasterChef Dipuji Enak, Chef Juna Sulit Pilih Pemenang
JAKARTA, iNews.id - Momen langka tercipta di perhelatan MasterChef Indonesia musim kesembilan (MCI Season 9) pada episode yang tayang Sabtu (12/3/2022). Ketiga juri yakni Chef Juna, Chef Renatta dan Chef Arnold kompak memuji seorang peserta habis-habisan.
Adapun para peserta tersebut adalah Teresa Machel Wie atau yang akrab disapa Machel, peserta yang sukses membuat juri terpesona oleh hidangannya. Menariknya itu bukan keseluruhan menu, melainkan satu kondimen saja yakni sambal Meksiko Salsa Roja.
Pada tantangan unexpected battle, peserta cantik asal Bekasi itu berhadapan dengan Cheryl yang pada awalnya mereka sepakat untuk menghidangkan Mexican Food. Machel dan Cheryl pun pada akhirnya sama-sama memasak menu Chicken Fajitas.
Saat penjurian, terdapat beberapa kekurangan pada makanan yang disajikan Machel namun justru itu menjadi kelebihan dari Cheryl. Hal itu pun menjadi sorotan juri.
"Machel di sini sayangnya potongan ayam kamu gak ada yang pas ya. Your rice itu gak enak ya, demek. That’s very dry, tidak cocok untuk hidangan Mexican seperti ini,” kata Chef Juna kepada hidangan Machel.
"Cheryl, lime rice bisa ditambahkan lagi, everythings is good cuma di sini kamu masalah komposisi aja," kata Chef Renatta terhadap menu Cheryl.
Namun, tampaknya sambal Salsa Roja Machel menjadi game changer, di mana dari komentar juri semuanya kompak memuji habis-habisan.
“Okay Machel, flavour is good, presentasi bisa diperbaiki lagi, tapi di sini tortilla-nya kering but your Salsa is very very good, dan justru salsa roja itu yang bikin keseluruhan hidangan kamu enak," kata Chef Renatta.
“That Salsa Roja itu enak banget,” timpal Chef Arnold.
Karena Machel dan Cheryl masing-masing melebihi kelebihan dan kekurangan yang saling bersilangan, juri pun mengaku sempat kesulitan untuk menentukan pemenangnya. Namun Salsa Roja berhasil membawa Machel menjadi peserta yang lolos dari pressure test dan otomatis melangkah ke babak berikutnya.
"Setelah berdiskusi, we’re agree disagree, tapi kita memutuskan untuk Machel, kamu yang aman,” ujar Chef Juna mengumumkan hasil penjurian.
Editor: Vien Dimyati