Segarnya Menikmati Acar Nanas, Rasanya Pedas dan Asam

JAKARTA, iNews.id - Bagi pencinta buah-buahan, Anda pasti sudah familiar dengan nanas. Buah yang memiliki duri di kulitnya ini memiliki rasa manis dan asam.

Tak hanya lezat dimakan secara langsung. Nanas juga nikmat dimakan dengan cara dibuat menjadi acar. Rasanya segar, manis, dan ada rasa asamnya.

Acar nanas, bisa dimakan kapan saja. Untuk membuatnya juga mudah dipraktikkan di rumah. Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Jumat (8/3/2019).

Bahan :

1 buah nanas dikupas, cuci dan potong sesuai selera
5 buah cabai merah
1/2 sdt garam
Air perasan jeruk kunci secukupnya, pengganti cuka
Gula pasir secukupnya.

Cara Membuat :

1. Ulek cabai, garam lalu campurkan ke potongan nanas. Kasih gula pasir dan air jeruk kunci, di aduk rata. Jangan dikasih air lagi karena nanas dan gula mengeluarkan air.
2. Diamkan hingga meresap, atau di kulkas dulu jauh lebih segar, dingin, dan adem.

Editor: Vien Dimyati