3 Resep Minuman Segar Terbuat dari Alpukat, Sehat Bisa Turunkan Berat Badan

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep minuman segar terbuat dari alpukat yang bisa dikreasikan di rumah. Alpukat merupakan salah satu buah yang memiliki banyak penggemar.

Selain memiliki rasa yang lezat, alpukat juga punya banyak manfaat kesehatan. Buah yang memiliki tekstur lembut ini memiliki berbagai macam kandungan, seperti kalium, magnesium, lutein, karbohidrat, protein, dan folat.

Baca Juga

3 Resep Pepes Ayam Kemangi dengan Bumbu Pilihan, Aromanya Menggugah Selera

Aneka vitamin seperti A, B, C, E, dan K juga terdapat dalam buah yang biasa dijadikan minuman jus ini. Kelebihan lainnya adalah rendah kandungan gula, dan kaya lemak serta serat.

Dengan kandungan yang ada di alpukat, buah ini juga bisa menurunkan berat badan. Alpukat memiliki lemak tak jenuh dan serat, yang membantu mengecilkan lingkar pinggang.

Baca Juga

Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang

Bahkan, mengutip dari Live Strong, studi yang terbit dalam Nutrition Jornal tahun 2013 menunjukkan, makan alpukat dapat meningkatkan perasaan kenyang, dan membantu meningkatkan penurunan berat badan.

Jika tertarik mencicipi buah yang satu ini, Anda bisa mengolahnya menjadi minuman segar dan sehat. Lantas, apa saja resep minuman segar yang terbuat dari alpukat? Berikut ulasannya dikutip dari berbagai Instagram, Rabu (12/8/2020).

Baca Juga

Batuk Pilek, Coba Redakan dengan Resep Minuman Jahe Madu dan Lemon

Alpukat Kocok

Bahan :
3 alpukat matang
2-3 sachet skm cokelat
2 bungkus milo
1 sdm gula pasir per satu gelas
Es batu secukupnya

Baca Juga

Bantu Menjaga Imunitas, Yuk Coba Resep Susu Jahe di Rumah

Cara Membuat :
1. Siapkan gelas jumbo atau sesuai selera. Belah buah alpukat, keruk dagingnya.
2. Masukan gula pasir, hancurkan dengan sendok sampai lembut/sesuai selera.
3. Tuang es batu, beri skm cokelat di atasnya lalu bubuk milo dan sajikan.

Baca Juga

Resep Sambal Korek ala Rumah Makan Sunda, Enak Disantap dengan Ikan dan Telur

Alpukat Sago

Bahan:
1,5 kg buah alpukat
1 kaleng susu evaporasi
150 gr sago/sagu mutiara kering
SKM secukupnya, manis sesuai selera
1/4 sdt garam, biar makin gurih
Kelapa muda, kerok
65 ml santan instan

Cara Membuat:
1. Rebus sagu mutiara, sampai matang, dinginkan.
2. Masak agar-agar kelapa muda, gula, santan, dinginkan, lalu kerok.
3. Blender sebagian buah alpukat yang sudah dingin dengan sekaleng susu evaporasi, sisihkan.
4. Sebagian lagi sisa buah alpukat, kerok (bekukan dulu di freezer).

Penyelesaian:
1. Dalam wadah campur jus alpulat, alpukat kerok, kelapa muda kerok, sagu mutiara tambahkan garam, santan, aduk.
2. Tidak perlu ditambahkan air. Tekstur kental. Sajikan.

Jus Alpukat Cream

Bahan:
1 buah alpukat (yang sudah matang)
Gula pasir (secukupnya, jika perlu)
Susu kental manis (secukupnya, jika perlu)
Air + es batu
Whipped cream
Es krim

Cara Membuat:
1. Belah alpukat dan kerok dagingnya.
2. Blender daging alpukat, air, es batu, susu kental manis dan gula pasir hingga halus.
3. Tuang jus alpukat sampai 3/4 gelas, lalu berikan whipped cream dan tuang kembali sisa jus alpukat.
4. Berikan es krim di atas jus alpukat.

Editor: Vien Dimyati