4 Inspirasi Camilan Sehat di Tahun Baru Imlek, Bisa Membawa Keberuntungan

JAKARTA, iNews.id - Hari Raya Imlek merupakan momen berkumpul kembali dengan keluarga, kerabat dan teman-teman terdekat. Saat berkumpul di akhir pekan ini paling enak sambil menyantap camilan khas Imlek.

Selain kehangatan berkumpul dengan keluarga, di Hari Raya Imlek sudah tentu banyak makanan-makanan yang disuguhkan di meja makan. Sayangnya, tidak semua makanan ramah kalori dan cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet.

Baca Juga

Rayakan Imlek 2021, Ayo Incar Angpao dari MNC Sekuritas!

Tapi tenang saja, ada beberapa camilan sehat yang bisa Anda buat sendiri atau suguhkan di rumah Anda selama perayaan Imlek. Berikut sejumlah ide camilan sehat, seperti dirangkum dari berbagai sumber, Sabtu (13/2/2021).

Baca Juga

Sambut Valentine dan Tahun Baru Imlek, Legiteamate & Figure by The F Thing Rilis Koleksi Baru

Kacang-kacangan

Di urutan pertama ada kacang-kacangan, yang menjadi camilan favorit banyak orang. Kacang, seperti kacang tanah menyediakan banyak protein dan vitamin, bersama dengan lemak tak jenuh yang sehat. Cobalah kacang panggang yang bisa menghemat 83 kalori dan 8,5 gram lemak.

Baca Juga

Begini Harapan Gubernur Sumsel Herman Deru di Tahun Baru Imlek

Kripik pisang

Anda ingin camilan manis di perayaan namun tidak khawatir dengan kalorinya? Cobalah kripik pisang yang renyah, manis dan gurih buatan sendiri. Potongan pisang diiris tipis-tipis, dikeringkan, dioven dan dilumuri madu. 

Baca Juga

Kebakaran 2 Rumah Diduga akibat Lilin Perayaan Imlek di Lebak, 1 Orang Tewas

Yu sheng

Baca Juga

Libur Imlek, Jalur Puncak Bogor Lengang

Yee sang atau yu sheng adalah camilan Tahun Baru Imlek yang wajib ada di meja makan Anda. Ini adalah masakan Tiochiu berupa salad ikan segar ditambah irisan halus sayuran seperti wortel dan lobak. Daging ikan yang dipakai adalah irisan ikan tuna atau ikan salmon yang sebelumnya sudah direndam dalam campuran minyak wijen, minyak goreng, dan merica.

Kue keranjang

Terakhir ada Nian Gao. Mengonsumsi Nian Gao atau kue keranjang pada Tahun Baru Imlek melambangkan keinginan untuk berkembang di tahun yang akan datang. Namun, cobalah membuat kue keranjang sendiri di rumah dengan cara dikukus. Cara ini bisa menghemat kalori hingga 115 kalori dan 11,8 gram lemak.

Editor: Vien Dimyati