5 Makanan Ini Ampuh Bantu Turunkan Kolesterol Usai Kalap Pesta Daging saat Nataru

JAKARTA, iNews.id - Liburan Hari Raya Natal dan Tahun Baru (Nataru) tentu menjadi momen banyak orang berkumpul bersama keluarga dan sahabat. Apalagi, di malam Tahun Baru yang lekat dengan perayaan pesta kembang api.

Di tengah suasana yang ceria dan hangat menyambut 2024, sangat cocok untuk berkumpul sembari menikmati berbagai varian daging dan hidangan BBQ yang menggugah selera. Inilah yang seringkali bikin sebagian orang kalap dan lupa untuk mengontrol pola makan. 

Baca Juga

5 Artis Cantik Gugat Cerai Suami Sepanjang 2023, Nomor 4 Rujuk usai Alami Kecelakaan

Padahal, mengkonsumsi daging secara berlebihan dapat meningkatkan risiko peningkatan kadar kolesterol di dalam tubuh. Sebab, daging memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang cukup tinggi. 

Nah, berikut beberapa makanan yang dapat membantu Anda menurunkan kadar kolesterol usai kalap makan daging seperti dikutip dari berbagai sumber, Selasa (26/12/2023).

Baca Juga

Deretan Pohon Natal Artis Termewah, Nomor 2 Impor dari Amerika Serikat

Buah Beri

Selain lezat dan segar, aneka buah beri seperti  blueberry, stroberi, cranberry, raspberry, dan blackberry memiliki kandungan antioksidan flavonoid anti-inflamasi. Sebab itu, buah ini sangat baik untuk kesehatan jantung, terutama melindungi organ penting itu dari kolesterol jahat serta menurunkan tekanan darah. Kandungan serat dalam buah beri juga cukup tinggi.

Baca Juga

Heboh Billy Syahputra Kini Jualan Seblak, Pensiun dari Dunia Artis?

Gandum 

Penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi gandum secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh. Selain itu, gandum dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung secara signifikan. 

Baca Juga

5 Artis yang Siap-siap Merayakan Natal 2023, Nomor 4 Rela Terbang ke Eropa

Gandum memiliki kandungan serat yang tinggi seperti beta-glukan yang bekerja aktif menurunkan kadar kolesterol dengan menghambat penyerapan kolesterol di saluran pencernaan dan mengeluarkannya melalui kotoran. 

Alpukat 

Alpukat kaya akan kandungan lemak baik di dalamnya. Kandungan buah alpukat dapat membantu meningkatkan high-density lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik yang dibutuhkan tubuh. 

Sebab itu, alpukat dapat meminimalisir faktor risiko penyakit jantung dari tingginya kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Anda bisa mengonsumsi alpukat sebagai pencuci mulut yang sehat setelah pesta makan daging. 

Beras merah

Rasanya tak lengkap ya makan daging tanpa dilengkapi nasi. Agar kadar kolesterol tidak naik maka sebaiknya gantilah beras putih dengan beras merah. Kandungan serat yang tinggi mampu mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. 

Jika dibandingkan dengan beras putih, beras merah memiliki kandungan serat yang jauh lebih tinggi. Tak hanya itu, terdapat berbagai kandungan lain dari beras merah seperti zat besi, fosfor, kalsium, dan magnesium yang baik untuk kesehatan tubuh.

Ikan Laut

Terdapat sebuah penelitian yang menyatakan bahwa mengkonsumsi ikan berlemak secara teratur dapat membuat kadar lipid darah lebih sehat dan kadar kolesterol jahat menjadi lebih rendah. Contoh ikan berlemak yaitu sarden, trout, salmon yang fresh bukan makanan kalengan. 

Ikan menjadi sumber lemak omega 3 dan anti inflamasi yang baik untuk tubuh. Selain itu, ikan juga mengandung vitamin dan mineral seperti zinc, kalsium, dan selenium, menjadikannya pilihan yang baik untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan. Daging ikan juga bisa jadi opsi lain untuk variasi menu BBQ tanpa khawatir kolesterol naik, lho.

Editor: Siska Permata Sari