5 Makanan Tertua di Dunia Berusia Ribuan Tahun, Nomor 4 Ada Pancake Ditemukan di Perut Mumi

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak makanan tertua di dunia yang wajib dicicipi. Sebagian makanan ini mungkin sering Anda jumpai sehari-hari.

Ternyata tidak hanya barang antik saja yang berusia jutaan hingga ratusan tahun. Ternyata ada juga lho makanan tertua di dunia dan masih dikonsumsi hingga saat ini.

Baca Juga

Nikmatnya Kuliner Rica-rica Entok dari Cilacap, Pedasnya Bikin Ketagihan

Dilansir dari Icarsome.net, para arkeolog, paleo-botanis, dan ahli etnografi di seluruh dunia telah bekerja siang dan malam untuk menemukan evolusi bertahap dari sejarah manusia di ibu pertiwi. Dalam upaya melakukannya, mereka telah menemukan banyak bukti yang mengarah pada makanan tertua di dunia.

Lantas, apa saja yah makanan tertua di dunia yang masih kita makan hingga saat ini? Berikut ulasannya, dirangkum pada Rabu (2/11/2022).

Baca Juga

Eksplorasi Masakan Nusantara, Sandiaga Uno: Indonesia Punya Tradisi Kuliner Paling Kaya di Dunia

1. Rebusan (sekitar 6.000 SM)

Baca Juga

Mencicipi Kuliner Unik Nasi Brongkos Kepala Sapi di Bantul

Makanan rebusan ternyata sudah ada sejak ribuan tahun lalu. Biasanya, makanan yang berisi sayur dan daging ini disantap saat musim dingin. Rebusan bisa membantu menghangatkan tubuh. Rebusan telah menjadi hidangan utama di seluruh dunia, di berbagai budaya dan wilayah kuno. Hari ini Anda masih menikmati popularitas global sebagai makanan yang menenangkan.

2. Dendeng sapi

Baca Juga

5 Kuliner Enak di Jepara Wajib Dicicipi, Nomor 4 Ada Sop Ikan yang Bikin Nagih 

Dendeng sapi ditemukan oleh ilmuwan dalam perunggu yang diperkirakan usianya 2.000 tahun lalu. Karena oksidasi perunggu, makanan tersebut berubah menjadi hitam dan hijau. Penemuan ini mengungkapkan fakta itu adalah daging sapi tertua yang pernah ada. Bentuk dendengnya yang tahan lama menunjukkan dendengnya sudah dikeringkan dengan sempurna sebelum disimpan di dalam pot. Itu adalah makanan yang bertahan selama ribuan tahun. Berdasarkan penemuan arkeologi, dapat dilihat beberapa makanan ini telah dikenal di masa lalu.

3. Roti

Roti adalah salah satu makanan pertama yang disiapkan oleh manusia sejak 30 ribu tahun yang lalu. Roti hadir dengan berbagai variasi, misalnya roti bakar atau roti panggang dengan isian selai yang lezat.

4. Pancake

Pancake bukan hanya makanan sarapan favorit di seluruh dunia saat ini, tapi juga salah satu makanan tertua dalam sejarah. Ketika tubuh mumi Otzi The Iceman ditemukan di Eropa, mereka benar-benar menemukan pancake berbahan dasar gandum di perutnya. Hal ini membuat para ilmuwan percaya pancake adalah makanan pokok dari diet Neolitik.

5. Mi China

Dan yang terakhir ada mi China. Namun, hingga saat ini masih banyak perdebatan tentang negara mana yang pertama kali menemukan mi. Namun, berdasarkan temuan di situs arkeologi di Sungai Kuning di China, terungkap China adalah negara yang menyajikan mi pertama di dunia. Mi yang ditemukan di situs itu diperkirakan berusia sekitar 4.000 tahun. Bentuknya bahkan terlihat sama dengan mi masa kini.

Editor: Vien Dimyati