5 Resep Smooties Enak, Cocok Buat Program Diet dengan Rasa Nikmat

JAKARTA, iNews.id - Smoothies merupakan minuman populer yang sehat dan kaya nutrisi. Biasanya smooties acap kali terbuat dari buah atau sayuran. Jenis yang kerap dipakai yaitu buah yang memiliki tekstur padat seperti pisang, mangga, strawberry, alpukat, dan lain sebagainya. Smooties juga cocok buat Anda yang tak suka sayur dan sedang menjalani program diet lho.
 
Meski tampilan smoothies mirip dengan jus buah, namun minuman sehat nan menyegarkan ini memiliki tekstur lebih lembut dan tak terlalu cair seperti jus buah pada umumnya. Smoothies biasanya dikonsumsi untuk sarapan sebagai pengganti nasi. Kandungan manfaatnya juga berpran penting mendukung program diet. Namun, berbeda dengan makanan diet lainnya yang cenderung hambar dilidah, smoothies memiliki cita rasa lezat serta tampilan menarik.
 
Untuk mencicipi smoothies, Anda bisa juga lho membuatnya di rumah dan tak perlu membelinya di restoran atau kafe. Kalian bisa membuat smooties dengan pilihan buah sesuai selera. Berikut 5 resep aneka smoothies enak buat yang nggak doyan sayur, dilansir dari berbagai sumber, Minggu (8/8/2021).
 
1. Smooties Buah Naga dan Berries dengan Yoghurt Kelapa
 
Bahan:
- 1/2 buah buah naga (merah)
- 4 sdm raspberry (beku atau nonbeku)
- 2 sdm madu
- 400 ml air kelapa muda
- 2 sdt chia seed
- Es batu, secukupnya
 
Bahan coconut yoghurt:
- 1 buah kelapa hijau, ambil dagingnya
- 1 kapsul probiotik
 
Cara membuat:
1. Pertama buat yoghurt dengan menghaluskan daging kelapa muda dalam blender bersama isian kapsul probiotik.
2. Tambahkan air kelapa sedikit guna melembutkan tekstur yoghurt. Tuang ke jar kecil.
3. Tutup serbet atau tisu, beri karet. Diamkan di dalam oven mati selama 24-48 jam.
4. Ketika yoghurt sudah mengental. Campurkan chia seed pada yoghurt. Sisihkan kembali dalam kulkas.
5. Setelah membuat yoghurt, saatnya membuatnya smoothiesnya. Dalam blender, haluskan semua sisa bahan, kecuali es batu.
6. Taruh es batu di 2-3 gelas saji. Beri yoghurt dan smoothies. Sajikan segera.