Antimainstream, Rayakan Hari Istimewa dengan Sushi Tower
JAKARTA, iNews.id - Hari istimewa seperti ulang tahun, perayaan hubungan atau anniversary identik dengan kue atau nasi tumpeng. Tapi, jika mau tampil beda dengan yang lain, bisa lho mencoba sushi tower untuk merayakan hari istimewa tersebut.
Meskipun berasal dari Jepang, sushi sudah sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia. Tak sulit untuk menemukan tempat makan yang menyajikan sushi, bahkan tak sedikit juga yang mulai menjadikan kudapan satu ini sebagai sumber cuan.
Salah seorang sushi tower specialist, sekaligus pemilik Komisushi_id, Robent Donavor salah satunya. Pria ini mengaku telah menggeluti bidang usaha makanan sushi ini lebih dari 7 tahun bersama dengan sang istri.
Sesuai dengan namanya, sushi tower dihidangkan atau disajikan secara bertingkat layaknya tower.
“Selain sushi tower, kita juga punya Yakisoba, mentai cake, jadi kita produknya fokus untuk orang-orang yang ingin merayakan acara seperti ulang tahun, atau anniversary. Tapi produk utamanya adalah sushi,” kata Robent saat dijumpai di iNews Tower, Jakarta Pusat, Selasa (1/8/2023).
Robent pun menceritakan ide awalnya membuat inovasi sushi tower, berawal dari kebosanannya dan sang istri menyantap kue yang justru sering tersisa begitu saja di kulkas.
“Karena aku juga suka sushi, kemudian pasanganku kemudian merekomendasikan untuk membuat sushi tower. ‘Coba buat seperti kue, yang bisa di-custom sesuai tema yang disukai’,” sebut Robent.
Di Komisushi_id pembeli bisa memilih sendiri varian sushi yang ingin disajikan untuk dibuat sushi tower, mulai dari salmon, chuka idako sushi, ebi, uni dan lainnya, hingga tema yang diinginkan.
Editor: Vien Dimyati