Asyiknya Mencicipi Pastry Kekinian di Joe & Dough Jakarta

JAKARTA, iNews.id - Menikmati pastry lezat dengan bentuk unik, menjadi momen paling seru untuk dilakukan. Apalagi jika memakan pastry tersebut sambil menyeruput kopi.

Ya, Anda bisa melakukan aktivitas tersebut di Joe & Dough yang berada di Puri Indah Mall dan Plaza Indonesia Jakarta. Brand jaringan kafe asal Singapura yang sudah berusia sembilan tahun ini bisa Anda kunjungi di Jakarta.

Kafe ini terkenal dengan menu croissant dan kopinya. Joe & Dough mengoperasikan gerai kedua di Puri Indah Mall. Berada di sini, Anda dapat menghabiskan waktu dan menikmati rangkaian pastry, kue, menu utama, dan minuman unggulan.

Didirikan pada 2009, kata “Joe” dalam bahasa Inggris merupakan istilah yang digunakan untuk menyebut secangkir kopi (a cup of Joe), sedangkan “Dough” mengacu pada rangkaian roti, kue cantik, serta kue kering yang tersaji di gerai.

Joe & Dough terkenal dengan kopi spesial dan roti panggang artisan tanpa bahan pengawet. Resep yang digunakan sudah turun temurun. Jajaran roti panggang dan roti spesial dapat ditemukan di 12 gerai Joe & Dough di Singapura, dengan satu gerai yang akan segera dibuka di Jewel Changi Airport.

Dawn Wee, Co-Founder dan Marketing Communications Director Joe & Dough mengatakan, dia berkomitmen untuk menghadirkan pengalaman bersantap santai ala Joe & Dough dengan melebarkan sayap ke kawasan barat Jakarta. Komunitas dan keluarga dapat menemukan lokasi seru, ceria, dan penuh warna untuk berkumpul dan bercengkerama sembari menikmati menu unggulan lezat yang menjadi favorit di Singapura dan Plaza Indonesia.

Damien Koh, Co-Founder dan Managing Director Joe & Dough mengungkapkan, kali ini, pihaknya merancang kafe dengan ragam fitur yang mendorong interaksi terpadu antara pengunjung dan pelanggan.

"Kami ingin terus membangun semangat kekeluargaan melalui interaksi sosial bermakna. Pengalaman tersebut semakin diperkuat dengan jajaran menu bermutu yang dirancang dengan cermat serta pelayanan bintang lima, menggebrak lebih jauh dalam menghadirkan pengalaman bersantap menyeluruh yang menyenangkan dan penuh kesan," katanya, di Jakarta, belum lama ini.

Joe & Dough kembali mengajak Muralcon, seniman mural lokal yang karyanya dapat ditemukan di terminal terbaru Bandara Internasional Soekarno-Hatta dan gerai Joe & Dough di Plaza Indonesia. Ini untuk menciptakan kembali tafsiran artistik dari moto Where barista meets baker.

Barisan sisi depan luar ruang merupakan kawasan sempurna untuk mencicipi house blend bernama Lokal No. 9. Di sini Anda dapat melihat pengunjung mall, serta menikmati suasana keramaian kuliner Puri Indah Mall yang hidup, sembari menikmati cuaca hangat matahari cerah atau angin sepoi pada malam hari.

Setiap menu makanan yang dihasilkan di dapur Joe & Dough merupakan simbol perwakilan komitmen dan kesungguhan hati mereka. Roti panggang tersaji dalam jumlah terbatas karena semua proses memanggang dilakukan di gerai untuk terus menjamin dan menjaga kesegaran produk roti mereka.

Dalam sajian kopi, kafe ini memakai biji kopi Arabica dari berbagai daerah di Indonesia. Biji kopi ini dipanggang dan digiling dalam jumlah kecil sesuai pesanan untuk menjaga kesegaran dan kenikmatan setiap cangkir kopi.

Menu baru yang diperkenalkan di gerai ini adalah Carrot Cake, menurut Dawn, cake ini merupakan salah satu kreasi yang paling baik dan paling disukai oleh pelanggan Joe & Dough.

Carrot Cake dibanderol dengan harga Rp65.000 per slice dan Rp650.000 per loyang. Cake ini hanya dapat ditemukan di gerai Puri Indah Mall. Kafe ini mulai buka secara resmi pada 18 Desember 2018.

Editor: Vien Dimyati