Berburu Kuliner di Tengah Hutan Borobudur, Ada Mi Godog Kuahnya dari Air Sumur Purba 

MAGELANG, iNews.id – Bagi pemburu kuliner tradisional Anda wajib singgah ke tempat ini bila berwisata ke kawasan Borobudur, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Tempat tersebut adalah Omah Mbudur.

Paling istimewa di restoran ini adalah mi godog magelangan, paket nasi pathak wangi dan ikan beong. Semua dari bahan organik. Mi dibuat dari tepung jagung dan sari batang pohon aren. Kuahnya dari air alami sumur danau purba Borobudur yang terdapat di kompleks Omah Mbudur.

Baca Juga

PO MTI Punya Siapa? Jawaban Rian Mahendra Mencengangkan: Gua Cuma Calonya

“Kuah kaldu ayam kampung  diracik dengan aneka rempah termasuk bawang lanang. Sayurannya tanpa pupuk kimia. Kecapnya dari gula jawa,” ujar Nuryanto, pemilik Omah Mbudur saat menyambut para peserta media fam trip Parador Hotels and Resort, beberapa waktu lalu.

Seperti lazimnya, mi godog dimasak di atas tungku arang. Aromanya harum sekali menggoda selera. Telur asin yang disajikan bersama mi godog adalah telur dari bebek angon yang berkembang liar di sana.  Benar-benar autentik!

Baca Juga

Rian Mahendra Tak Mau Pakai Pramugari di PO MTI: Serem Takut Jatuh Hati, Tiap Hari Ketemu Cinta Bersemi

“Nikmat sekali rasanya. Khas dan mantap. Apalagi sambal mi godognya dari cabai segar yang dipetik dari kebun organik,” kata Mutiara Bertha, salah satu pengunjung.

Baca Juga

Presiden Jokowi Makan Malam di Bakmi Pak Pele Jogja, Pesan Bakmi Godog hingga Goreng

Menu andalan lain di Omah Mbudur adalah nasi pathak wangi dari padi yang ditanam di lereng Gunung Merbabu. Lauknya telor dadar dan daging ayam kampung yang diternak sendiri ditemani sayur talas hutan serta daun singkong plus sambal cabe ijo. Semua dari kebun sendiri. Tambahkan kerupuk untuk menambah keseruan makan.

Kurang lengkap melahap nasi pathak wangi tanpa mencicipi pindang ikan beong dari Sungai Elo  Progo yang disiram kuah mendidih dari racikan 11 jenis rempah. Dagingnya lembut sekali. Rasanya paduan antara gurih dan pedas yang sangat khas.

Omah Mbudur sendiri merupakan spot wisata cagar budaya yang berlokasi sekitar 2 kilometer sebelah tenggara Candi Borobudur. Kompleks bangunannya mirip istana Mataram kuno di tengah hutan tepatnya Desa Wanurejo, Kecamatan Borobudur, Kabupaten Magelang. 

Editor: Dani M Dahwilani