Berkreasi Bikin Menu Kekinian yang Lagi Viral, Nasi Telur Ceplok

JAKARTA, iNews.id - Menu yang satu ini terbilang sederhana. Tetapi memiliki banyak penggemar. Nasi putih hangat diberi toping telur ceplok atau mata sapi.

Namun, dalam campuran telur tersebut juga terdapat toping sayur kol. Rasanya gurih dan lezat karena ada tambahan kecap manis dan asin. Menu ini sedang viral. Cocok disajikan kapan saja.

"Ternyata banyak orang suka masakan sederhana. Buktinya, resto menawarkan nasi yang diberi toping telur ceplok seperti ini disukai banyak orang. Sederhana banget, tetapi peminatnya ngantre, sampai-sampai viral ke media sosial. Yuk, kita tiru di rumah. Pasti lebih enak," tulis Instagram @guniezzt, Kamis (1/8/2019).

Bahan:

2 butir telur
2 siung bawang putih utuh
1 sdm kecap Kikkoman
1 sdt kecap manis
1/2 sdt garam
100 ml air
4 sdm minyak untuk menggoreng telur

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, aduk sampai kecoklatan. Angkat. Sisihkan bawang putihnya.
2. Pecahkan telur di dalam minyak.
3. Bila sudah setengah matang, tambahkan kecap, garam, dan air. Biarkan mendidih, angkat, letakkan di atas nasi.

Penyajian Lain:

1. Tambahkan kol ke dalam rebusan.
2. Masukkan cabai rawit dan petai ke dalam rebusan.

Editor: Tuty Ocktaviany