Bikin Ngiler, Lezatnya Donat Kolak Buatan Stefani Horison MasterChef Indonesia

JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang satu ini. Donat identik dengan bentuknya yang bulat dan lubang di tengah. 

Biasanya, donat disajikan dengan toping cokelat, keju, greentea, dan lain-lain. Namun, apa jadinya jika donat tersebut memiliki rasa seperti kolak. Manis, lezat, dan gurih.

Baca Juga

Cara Membuat Popcorn Caramel ala MasterChef Indonesia Audrey Wicaksana

Ya, kali ini Anda bisa mencicipi donat rasa kolak. Bahkan, resep donat unik ini dibuat oleh juara MasterChef Indonesia season lima, Stefani Horison. Menu ini merupakan spesial Ramadan dari Horison Dotter.

Donat kolak ini bisa Anda jumpai selama Ramadan. Biasanya, Anda berbuka puasa dengan takjil kolak kuah santan, kinca dan pisang sebagai isiannya. 

Baca Juga

MasterChef Indonesia Fifin Liefang Ketagihan Makan Bakmi Terenak di Banyumas

Kali ini brand Horison Dotter, yang menjual Donat Premium di Jakarta akan merilis menu baru khas Ramadan, yaitu Donat Kolak.

Stefani Horison sebagai founder sekaligus Head Chef dari brand @HorisonDotter, sudah banyak menciptakan menu varian donat yang unik dan berbeda. Hal tersebut dilakukan karena kecintaannya terhadap dunia memasak.

Baca Juga

Jajanan Tahu Gejrot Terenak di Jakarta Kesukaan Stefani Horison MasterChef Indonesia

"Dulu kolak ini adalah menu yang membawa saya menjadi Juara Masterchef Indonesia 2019, dan hampir mendapat nilai sempurna, yaitu 98 dari 100 oleh salah seorang juri di MasterChef Indonesia," kata Stefani Horison, belum lama ini.

Menurutnya, cerita terciptanya varian donat kolak ini dia tuangkan lewat cuplikan video yang di-posting di akun Instagram-nya. Varian donat kolak ini hanya akan ada selama Ramadan mulai 12 April - 13 Mei 2021.

Baca Juga

Mengenal Es Legendaris di Belinyu Bangka Belitung, Jajanan Masa Kecil Faiz MasterChef Indonesia

“A Day To Remember” menjadi tagline Horison Dotter pada Ramadan ini. "Ini karena momen berharga bisa terjadi kapan saja, di mana saja, dan hari apa saja," kata dia.

Baca Juga

Resep Seblak Setan Mi Instan Pedas ala Juara MasterChef Indonesia Jerry Andrean

Stefani menambahkan, sangat menyukai vibes di bulan Ramadan, karena begitu banyak jajanan, dan banyak kebiasaan masyarakat yang berbeda bila Ramadan sudah tiba.

Dia menjelaskan, kolak merupakan makanan di bulan Ramadan yang wajib dibeli atau dibuat oleh Stefani dan keluarga. Hal ini membuat Stefani tidak bisa lupa dengan momen hangat berkumpul keluarga saat Ramadan.

"Harapan saya, donat kolak ini bisa menjadi media keluarga, teman berkumpul untuk berbuka bersama, atau merayakan Idul Fitri Bersama," ujar Stefani.

Tidak hanya itu, menurutnya, kolak menjadi salah satu momen terpenting dan terindah di hidupnya yang akan selalu diingat.

Editor: Vien Dimyati