Bingung Masak Makan Malam, Pilih Brokoli Keju atau Chicken Teriyaki

JAKARTA, iNews.id - Memilih menu untuk makan malam, memang tidak terlalu sulit. Namun, jika yang dimakan, menunya itu-itu saja, tentunya Anda akan merasakan kebosanan.

Bagaimana jika malam ini, Anda mencoba membuat menu spesial, seperti brokoli keju panggang atau nasi chicken teriyaki. Menu ini tidak sulit untuk Anda buat di rumah. Bahkan, bahan yang Anda butuhkan tidak sulit didapat. Sebut saja brokoli dan keju untuk membuat brokoli panggang.

Sedangkan menu chicken teriyaki, Anda hanya membutuhkan beberapa iris paha ayam untuk dimasak bersama saus kecap asin dan gula merah. Semua bahan-bahan tersebut juga bisa disimpan dalam lemari es, sehingga kapan saja Anda ingin membuatnya akan semakin mudah.

Ingin tahu resep dan cara membuat brokoli keju panggang dan nasi chicken teriyaki? Berikut ulasan iNews.id, seperti dikutip melalui Tasty, Sabtu (7/4/2018).

Brokoli keju panggang

Bahan untuk enam porsi

Brokoli
1 ¾ gelas (175 g) keju cheddar, diparut
3 siung bawang putih, haluskan
garam secukupnya
Merica untuk rasa

Cara membuat

Panaskan oven hingga 375ºF / 190ºC. Masukan brokoli dalam piring casserole persegi panjang. Aduk bawang putih dan keju cheddar bersama dalam mangkuk terpisah. Taburi keju secara merata di atas brokoli dan tambahkan garam dan lada secukupnya. Panggang selama 25 menit. Nikmati.

Nasi Chicken Teriyaki

Bahan untuk dua porsi

2 lb (910 g) paha ayam, diiris kecil
1 cup (240 mL) kecap asin
½ cangkir (110 g) gula merah

Cara membuat

Letakan paha ayam secara merata ke dalam pengorengan, lalu aduk. Tambahkan kecap asin dan gula merah, aduk, lalu didihkan. Rebus hingga sausnya mengering dan merata. Goreng dengan nasi, jika diinginkan. Selamat menikmati.

Editor: Vien Dimyati