Bosan Makanan Bersantan selama Lebaran, Coba Resep Soto Ayam Menyegarkan Ini

JAKARTA, iNews.id - Di momen Lebaran, hari-hari Anda mungkin sudah dipenuhi dengan makanan bersantan, mulai dari opor ayam hingga rendang. Untuk mengusir kebosanan coba menyantap makanan berkuah yang segar sebagai pengganti aneka olahan bersantan.

Chef Devina Hermawan membagikan resep soto ayam lamongan yang mudah dibuat di rumah. Kuah soto yang gurih ditambah sedikit perasan jeruk nipis terasa sangat menyegarkan. Berikut resepnya:

Baca Juga

Istri Babe Cabita Kenang Percakapan Terakhir dengan sang Suami Sebelum Meninggal: Ingin Nikmati Hari Tua Bersama 

Bahan:

- 6-8 siung bawang putih

Baca Juga

Viral Penumpang Mobil Kepergok Buang Sampah ke Sungai, Netizen Geram: Dah Ada Bukti Tinggal Nunggu Ketangkep

- 8 siung bawang merah ukuran sedang

- 6 buah kemiri

Baca Juga

Viral Seniman Bikin Lukisan Wajah Babe Cabita dari Potongan Rambut, Warganet: Epic Banget!

- 1-2 buah kunyit bakar, kupas

- Minyak goreng

Baca Juga

Makanan Khas Lebaran Bisa Bikin Kolesterol Naik, Jangan Sering Dipanaskan!

- 6 pcs sayap ayam

- 4 batang daun bawang

- 4 batang serai

- 10 lembar daun salam

- 10 lembar daun jeruk

- 1 sdm garam

- ½ sdt merica

- ½ sdt gula

- 1 sdt penyedap

- 1 sdt kaldu ayam

Pelengkap:

- Kol, rebus, iris

- Telur, rebus, potong jadi dua bagian

- Soun, rendam air

- Seledri, iris

- 4 pcs fillet paha ayam

- Jeruk nipis, potong menjadi lima bagian

- Cabai rawit, rebus

- Kecap manis

Serbuk koya:

- Kerupuk udang

- Bawang putih goreng