Cara Masak Onion Ring Renyah dan Krispi, Ternyata Ini Triknya

JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar bawang bombai, tentu sudah sangat familiar dengan makanan satu ini. Onion ring merupakan makanan berbahan dasar bawang bombai yang dimasak dengan tepung roti.

Biasanya, onion ring disajikan bersama kentang goreng, dan disantap dengan cocolan saus sambal dan mayones. Onion ring memiliki tekstur renyah dan krispi.

Baca Juga

Resep Ayam Goreng Wijen Enak dan Gurih, Pakai Bumbu Marinasi Makin Nikmat

Memang terlihat mudah untuk membuatnya, tetapi jika tidak memakai resep yang tepat, onion ring tidak akan terasa renyah dan krispi. Untuk membuat onion ring bertekstur renyah Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti tepung terigu, tepung roti, telur, dan lainnya.

Tertarik membuat onion ring renyah dan krispi? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @yoanitasavit, Jumat (11/12/2020).

Baca Juga

Resep Membuat Es Thai Tea Kekinian, Minuman Manis di Cuaca Terik

Bahan:

Baca Juga

Inovasi Resep Masakan Rumah Bentuk Yummy Bites Meal

1 bawang bombai, potong berbentuk lingkaran
Minyak goreng agak banyak

Bahan adonan basah:

Baca Juga

5 Resep Takoyaki Khas Jepang Terenak, Tekstur Lembut Bisa Diisi Octopus dan Keju

1 butir telur
5 sdm tepung terigu
5 sdm air
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada hitam bubuk
1 sdt penuh italian herb seasoning

Bahan lain:

Baca Juga

Ini Resep Membuat Kentang Goreng Rumahan Seenak Restoran

Tepung roti (white bread crumbs)
garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, campur semua bahan adonan basah, aduk hingga tercampur rata.
2. Di wadah lain, campur tepung roti, garam dan lada secukupnya.
3. Cuci bawang bombai yang sudah dipotong, celup ke adonan basah lalu balur dengan tepung roti. Diamkan di freezer 30 menit.
4. Panaskan minyak sayur, goreng onion ring sampai kecokelatan, sajikan segera.

Editor: Vien Dimyati