Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Enak dan Gurih, Bahan Dasarnya Sederhana 

JAKARTA, iNews.id - Ayam bakar kecap merupakan salah satu hidangan spesial yang bisa disajikan kapan saja. Apalagi jika menggunakan ayam pejantan.

Anda bisa membuat ayam bakar kecap dengan bumbu sederhana. Bahan dasarnya berupa bawang merah, bawang putih, dan kemiri. 

Baca Juga

5 Resep Sayur Lodeh Sunda Segar, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

Untuk saus olesannya cukup menggunakan mentega, ketumbar, dan kecap manis. Sangat sederhana, namun rasanya menggugah selera.

Penasaran ingin membuat ayam bakar kecap enak dan lezat? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @ernest.kitchen, Selasa (21/12/2021).

Baca Juga

5 Resep Nastar Legit Bikin Nagih, Ini Cara Membuat dan Bahan Dasar

Bahan:

Baca Juga

6 Resep Perkedel Kentang Gurih, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

1 ekor ayam pejantan ukuran 800 gr

Bumbu 1:

Baca Juga

Resep Gulai Ikan Nila ala Rumahan, Rempahnya Berlimpah Bikin Nagih

5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 butir kemiri
Kunyit & garam secukupnya
minyak goreng secukupnya

Bumbu 2:

Baca Juga

5 Resep Capcay Kuah Enak dan Sehat, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

1 sdm ketumbar, ulek
1 sdm mentega, cairkan
Kecap manis secukupnya

Cara Membuat:

1. Blender semua bumbu 1 dengan menggunakan minyak goreng secukupnya.
2. Lumuri ayam dengan bumbu, diamkan semalam.
3. Bakar ayam sambil dioles bumbu 2 sampai matang.
4. Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Editor: Vien Dimyati