Cara Membuat Mi Goreng Kuah Daging Sapi, Gurih dan Pedas Menggugah Selera

JAKARTA, iNews.id - Mi Goreng Kuah merupakan salah satu hidangan lezat yang memiliki banyak penggemar. Menu ini bisa diolah kapan saja dan cara membuatnya juga mudah.

Jika selama ini Anda hanya membuat mi goreng kering. Kali ini, mi goreng kuah bisa menjadi alternatif. Apalagi dalam campuran mi goreng kuah ini ditambahkan toping daging sapi. Rasanya makin menggugah selera.

Baca Juga

5 Resep Sambal Bawang Kekinian yang Menggugah Selera

Cara pembuatan mi goreng kuah daging sapi hampir sama dengan membuat mi goreng kering. Anda hanya menggunakan beberapa bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan merica.

Untuk menambah toping, selain daging sapi, bisa ditambahkan dengan taoge dan sawi.

Baca Juga

5 Resep Sambal Terasi Lamongan, Lezat Disantap dengan Ayam Bakar dan Lele

Tertarik membuat mi goreng kuah sapi yang lezat dan segar? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @yendaniels, Jumat (6/8/2021).

Baca Juga

5 Resep Sambal Matah Tumis, Lezat Disajikan dengan Ayam hingga Cumi

Bahan:

150 gr mi kuning
Daging cincang secukupnya
1 genggam taoge
3 tangkai sawi manis
1 batang daun bawang
1/2 tomat ukuran kecil, iris
Kecap manis
Saus tiram
Jeruk nipis

Baca Juga

5 Resep Kuah Bakso Sapi yang Mudah Dibuat di Rumah, Nikmat di Lidah

Bumbu halus:

4 cabai merah keriting
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
Merica

Baca Juga

5 Resep Kuah Bakso Ayam untuk Jualan, Lezat dan Murah Meriah

Cara Membuat:

1. Tumis 1 siung bawang putih, masukkan daging cincang, yang telah digarami, tumis sampai daging berubah warna, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan air secukupnya, kasih garam, gula, kecap manis dan saos tiram.
2. Masukkan mi kuning, sawi, taoge dan irisan tomat, aduk biarkan mendidih, masukkan daun bawang dan perasan jeruk nipis. Aduk lagi, matikan api. Siap disajikan.

Editor: Vien Dimyati