Cara Membuat Mi Goreng Sederhana yang Enak, Bumbu Hanya Bawang Merah dan Putih
JAKARTA, iNews.id - Mi goreng merupakan salah satu menu yang mudah dimasak kapan saja. Sesuai dengan namanya, hidangan ini diolah dengan cara digoreng.
Mi goreng bisa disajikan untuk sarapan atau disajikan sebagai pengganjal perut lapar.
Untuk membuat mi goreng sederhana ini sangat mudah. Bumbu yang digunakan hanya bawang merah dan bawang putih. Kemudian, Anda hanya menambahkan penyedap rasa agar mi goreng semakin nikmat.
Bahan mi goreng juga bisa Anda kreasikan dengan sayuran, bakso, sosis, daging dan lainnya. Jika ingin membuat mie goreng sederhana cukup menggunakan topping telur dan sayuran. Rasanya lezat bikin ketagihan.
Penasaran ingin membuat mi goreng sederhana dengan menggunakan bumbu bawang merah dan bawang putih? Berikut ulasan lengkap resep dan cara membuatnya, dirangkum melalui Instagram @matthewmaureen, pada Jumat (7/10/2022).
Bahan:
4 keping mi urai rebus hingga lunak
1 batang caisim potong-potong
Kol iris secukupnya
1 batang daun bawang potong panjang
2 butir telur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kecap asin
4 sdm kecap manis
Garam, kaldu jamur, air secukupnya
Bumbu Halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Tumis telur bikin orak-arik kemudian sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan rebusan mi, tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, kecap manis, kecap asin, dan aduk rata.
2. Masukkan bahan sayuran aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan orak-arik telur aduk lagi hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
3. Koreksi rasa, angkat, sajikan selagi hangat.
Editor: Vien Dimyati