Cara Membuat Nasi Ayam Cah Jamur Mirip di Resto Bakmi GM, Ini Resep Rahasianya

Bahan :

Baca Juga

Resep Opor Ayam Susu untuk Menu Lebaran, Gurih dan Kaya Rempah

100 gr dada ayam fillet
50 gr jamur shimeji
50 gr jamur kancing
100 gr kembang kol
1 sdm garlic oil
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1 sdm oyster sauce
1 sdm kecap asin
100 ml air
Garam
Lada
Kaldu jamur
75 ml air + 2 sdt maizena

Cara Membuat:

Baca Juga

Resep Rendang Daging Sapi dan Tips Memasaknya

1. Tumis ayam dengan garlic oil dan minyak wijen hingga matang.
2. Tambahkan jamur Shimeji, jamur kancing, kembang kol. Aduk rata.
3. Beri seasoning, kecap asin, oyster sauce, lada dan garam. Lalu aduk rata kembali sampai semua matang.
4. Tuang larutan air maizena, masak hingga mengental. Sajikan selagi hangat.

Editor: Vien Dimyati