Cara Membuat Pancake Macaroni dengan Bahan Simpel, Bisa untuk Sarapan

JAKARTA, iNews.id - Memilih macaroni sebagai menu untuk sarapan menjadi pilihan tepat. Apalagi macaroni yang dibuat dikreasikan menjadi pancake.

Anda tidak harus selalu membuat macaroni schotel. Pancake macaroni lebih simpel dibuat, cepat, dan bahan yang digunakan sederhana.

Untuk mendapatkan hasil bentuk yang menarik, Anda bisa memasak di pan antilengket dengan ukuran diameter 12 atau 14 cm.

Anda juga bisa membuat pancake macaroni ini untuk bekal sekolah atau kantor. Paling enak disantap dengan cocolan saja sambal.

Ingin tahu cara membuat pancake macaroni yang legit dan lezat? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @andinskitchen, Minggu (7/6/2020).

Bahan :
400 gram macaroni yang sudah direndam sampai mekar kenyal atau direbus sampai kenyal, tiriskan (ditimbang saat sudah mekar kenyal)
6 buah sosis, iris
6 butir telur ukuran besar
Secukupnya daun bawang, iris
160 gram keju parut
Secukupnya oregano, boleh skip
Secukupnya margarin

Bahan Bubuk :
6 siung bawang putih cincang, tumis sampai harum dan matang
6 sdm susu bubuk full cream
2 sdm terigu segitiga
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Sejumput pala bubuk, boleh skip

Cara Membuat:
1. Kocok telur sampai rata. Masukan bahan bubuk lalu kocok lagi sampai rata tidak ada gumpalan.
2. Masukan macaroni, sosis, keju, oregano, dan daun bawang. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
3. Panaskan margarin dengan api kecil pada snack maker atau pan kecil antilengket. 4. Tuang adonan secukupnya lalu masak hingga matang di kedua sisinya. Lakukan 1 kali saja membalik pancakenya. Sajikan dengan saus sambal favorit.

Editor: Vien Dimyati