Cara Membuat Puding Coklat yang Enak, Dipadukan Roti dan Vanila Wajib Dicoba!
JAKARTA, iNews.id - Cara membuat puding coklat sangat mudah dibuat kapan saja. Hidangan dessert ini sangat digemari orang dewasa dan juga anak-anak.
Bagi pencinta puding cokelat, Anda bisa membuat berbagai macam aneka rasa dan kreasi puding agar tak membosankan.
Tekstur puding yang lembut dan manis, membuat pencintanya semakin ketagihan.
Catat 5 cara membuat puding coklat yang enak dan mudah. Dirangkum pada Senin (20/2/2023).
1. Cara Membuat Puding Coklat Choco Milo
Bahan:
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sdt jelly bubuk plain
5-6 sdm gula pasir
1 sdm cocoa powder
500 ml susu cair
50 gr coklat batang
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sdt jelly bubuk plain
5-6 sdm gula pasir
6-8 sdm milo bubuk
500 ml susu cair
Cara Membuat:
1. Masukan agar-agar bubuk, jelly bubuk plain, gula pasir, dan cocoa powder, aduk-aduk hingga tercampur merata.
2. Masukkan susu cair dan masak di api sedang, tak perlu menunggu sampai mendidih, langsung masukkan cokelat batang sambil diaduk-aduk sampai meleleh dan bercampur dengan susu cokelat.
3. Tuang ke cup puding, dan tunggu hingga puding sedikit memadat.
4. Sambil menunggu puding terbentuk, buat dulu puding milonya.
5. Masukan 1/2 bungkus agar-agar bubuk, jelly bubuk plain, gula pasir, milo bubuk, dan susu cair, kemudian aduk-aduk hingga merata.
6. Tuang puding milo di atas puding cokelat, dan tunggu hingga padat. Puding choco milo siap untuk dinikmati.
2. Cara Membuat Puding Coklat Vla Vanila
Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk
70 gr gula pasir
1 sdm cocoa powder
1 liter susu coklat
75 gr coklat batang
Vla vanilla:
4 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena
1 sdt vanilla bubuk
1 butir kuning telur
250-300 ml susu cair (aku pake 250ml)
Cara Membuat:
1. Masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, cocoa powder, dan aduk-aduk hingga merata, tambahkan juga susu cokelat sambil diaduk-aduk.
2. Ketika cairan puding sudah mulai mendidih, masukan coklat batang dan aduk-aduk hingga coklat larut.
3. Setelah semua bahan larut, masukkan ke dalam cup puding dan biarkan puding terbentuk.
4. Masukkan gula pasir, tepung maizena, vanilla essence, kuning telur, dan susu, kemudian aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.
5. Masak di atas api sedang, dan tunggu hingga mendidih dan mengental.
6. Setelah mengental, tuang adonan fla di atas puding cokelat.
7. Simpan di lemari pendingin selama 5 jam, keluarkan dan puding cokelat vla vanila siap untuk dinikmati.
3. Cara Membuat Puding Coklat Roti Tawar
Bahan:
100 gr Dark Cooking Chocolate (DCC)
5 lembar roti tawar
2 sdm cocoa powder
150 gr gula
1 liter susu
2 bungkus agar-agar
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan yang diminta di atas, kemudian blender sampai halus.
2. Masak cairan puding di atas api sedang, aduk-aduk hingga mendidih
3. Kalau cairan sudah panas, tambahkan dua butir telur di mangkok terpisah dan ambil sedikit cairan kemudian campur dengan telur, dan aduk-aduk.
4. Setelah telur tercampur merata, masukkan kembali ke cairan puding.
5. Aduk-aduk lagi hingga mendidih dan kental.
6. Tuang cairan ke dalam cetakan, dan tunggu hingga cairan puding mengeras
7. Setelah dingin, puding coklat roti tawar siap untuk dinikmati.
4. Cara Membuat Puding Coklat Oreo
Bahan:
1 bungkus agar-agar plain
150 gr gula pasir
I liter susu cair full cream
1 bungkus oreo (bagi jadi dua)
2 sachet chocolatos
Cara Membuat:
1. Masukkan agar-agar, gula pasir dan susu full cream.
2. Masak bahan-bahan tersebut di atas api sedang hingga mendidih.
3. Setelah mendidih matikan kompor, dan bagi cairan susu menjadi dua.
4. Hancurkan oreo, jangan terlalu lembut atau sesuai dengan selera dan campur dengan cairan puding
5. Tuang cairan puding dengan campuran oreo ke dalam cup
6. Tambahkan 2 sachet chocolatos, ke dalam cairan susu satunya aduk-aduk dan masak di atas api sedang.
7. Tuang puding oreo yang sudah set secara perlahan.
8. Setelah padat bisa disimpan di kulkas agar rasanya lebih nikmat lagi.
5. Cara Membuat Puding Coklat Empat Bahan
Bahan:
1 liter susu cokelat
12 sdm gula pasir
1 bungkus agar-agar plain
Cokelat batang
Vla
Bahan vla puding (optional) :
250 ml susu cair
1 butir kuning telur
5 sdm gula pasir
1 sdt vanilla
Cara Membuat:
1. Masukkan susu cokelat, gula pasir, dan agar-agar plain, masak menggunakan api sedang.
2. Setelah sedikit panas, masukan coklat batang cokelat dan aduk-aduk lagi sampai larut.
3. Saring cairan puding ke dalam mangkuk.
4. Untuk tempatnya, kamu bisa menggunakan bungkus kemasan susu, tuang dan biarkan dingin dan set di suhu ruangan.
5. Setelah dingin, masukkan ke dalam lemari es agar rasanya lebih segar lagi.
6. Masukkan susu cair, kuning telur, gula pasir, dan vanila, masak dengan api sedang kemudian tunggu hingga mendidih.
7. Setelah mendidih dan mengental, matikan kompor kemudian tuang di atas puding cokelat. Puding cokelat siap untuk dinikmati.
Editor: Vien Dimyati