Cara Membuat Puding Kelapa Muda dengan 3 Cara, Lezat Menggugah Selera

JAKARTA, iNews.id - Puding Kelapa merupakan salah satu dessert yang bisa disajikan kepada anggota keluarga. Sesuai dengan namanya, puding ini diolah dengan bahan utama kelapa muda.

Bahan dasar puding kelapa tidak terlalu sulit untuk dibuat, yaitu berupa kelapa muda, air, nutrijel, dan gula pasir. Untuk membuatnya Anda hanya membutuhkan tiga cara saja.

Baca Juga

5 Resep Sayur Lodeh Sunda Segar, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

Penasaran ingin membuat puding kelapa kenyal, lezat, dan menggugah selera? Berikut ulasannya seperti dirangkum melalui Instagram @vthree2107, Kamis (16/12/2021).

Baca Juga

5 Resep Nastar Legit Bikin Nagih, Ini Cara Membuat dan Bahan Dasar

Bahan:

2 kelapa muda (ambil dagingnya, sisihkan)
1.500 ml air kelapa
600 ml air
3 sachet nutrijell rasa kelapa (15 gr), boleh pakai yang plain
500 gr gula pasir (sesuai selera)
1 sendok chia seed/selasih (chiaseed, rendam)

Baca Juga

6 Resep Perkedel Kentang Gurih, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

Cara Membuat:

1. Dalam panci masukkan jelly, gula, aduk rata, lalu masukkan air kelapa & air, chiaseed/selasih, masak dengan api kecil sambil diaduk, setelah mendidih matikan api.
2. Siapkan batok kelapa & wadah, lalu masukkan daging kelapa muda, tuang jelly ke dalam wadah.
3. Diamkan sampai jelly mengeras, siap disajikan, lebih nikmat disantap dingin.

Baca Juga

Resep Gulai Ikan Nila ala Rumahan, Rempahnya Berlimpah Bikin Nagih

Editor: Vien Dimyati