5 Cara Membuat Puding Enak, Bisa Dikreasikan dengan Dalgona Coffee dan Sunkist

JAKARTA, iNews.id - Cara membuat puding memang tidak terlalu sulit. Anda bisa berkreasi di rumah membuat puding lezat. Puding merupakan salah satu dessert yang disukai banyak masyarakat.

Ada banyak cara membuat puding yang bisa Anda kreasikan. Anda bisa membuat puding cokelat, vanila, greentea, dan lainnya. Bahkan, ada beberapa puding kekinian yang bisa Anda buat.

Ingin tahu apa saja resep membuat puding yang enak dan lezat? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Sabtu (18/4/2020).

Cara Membuat Puding Stroberi

Bahan :⁣

500 ml susu cair ⁣
1 sachet agar-agar bubuk warna pink⁣
4 sdm yogurt⁣
30 gr white cooking chocolate⁣
5-6 sdm gula pasir ⁣
Pasta stroberi secukupnya

Cara Membuat :⁣
1. Di dalam panci, campur agar-agar bubuk dengan susu cair aduk rata.⁣

2. Tambahkan gula pasir, yogurt aduk lagi sampai rata.⁣

3. Pindahkan ke dalam kompor sambil di aduk-aduk, tambahkan white cooking, dan chocolate masak hingga mendidih.⁣

4. Tuang ke dalam cetakan, bekukan.⁣

5. Setalah puding set berikan toping selai stroberi & buah stroberi di atasnya.⁣

Cara Membuat Puding Coklat Manis

Bahan :
1 bungkus agar-agar cokelat
8 sendok gula pasir (sesuai selera, kalau suka lebih manis boleh ditambah)
60 gram cokelat blok, sisir
800 susu uht cokelat
1 butir kuning telur

Cara Membuat :
1. Dalam panci, masukan agar-agar, susu uht, cokelat blok, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dengan api sedang.

2. Dalam mangkuk kecil, masukan kuning telur, dan ambil 5 sendok adonan. Kocok sampai tercampur.

3. Masukan adonan telur ke dalam panci, lalu aduk merata, masak sampai mendidih.

4. Hilangkan uap lalu tuang ke cetakan.

5. Masukan kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Catatan : vla bisa pakai yang instan.

Cara Membuat Puding Roti Tawar

Bahan:
200 gram roti tawar, sobek-sobek kecil
450 ml susu cair fullcream
4 telur utuh
1 kuning telur
80 gram margarine
130 g gula pasir

Pelengkap:
Kismis
Keju (sesuai selera)
Vla (sesuai selera)

Cara Membuat:
1. Panaskan oven suhu 180 derajat celcius, siapkan wadah aluminium foil / loyang / mangkuk tahan panas, oles tipis margarin.

2. Di tempat lain, masukkan susu cair, gula, telur, kocok lepas sampai gula larut, lalu masukkan margarine cair, aduk rata.

3. Tata roti tawar di dalam wadah panas, tabur dengan pelengkap, lalu siram dengan kocokan telur tadi, ratakan.

4. Panggang selama 35 menit, sesuaikan oven masing-masing. Panggang sampai matang.

5. Hidangkan dengan vla sesuai selera.

Cara Membuat Puding Dalgona Coffee

Bahan :
250 ml susu uht
100 ml susu kental manis tambahkan air hingga 300 ml
5 gr bubuk agar agar / 1sdt teh
30gr gula pasir (3sdm)

Cara Membuat:
1. Rebus semua bahan sampai mendidih, dan matikan api.

2. Hilangkan uap panas, tuang di cups, dinginkan di kulkas.

Bahan Cream Coffee
4 sdm nescafe 4sdm gula palm
4 sdm air panas
Aduk sampai creamy dan glossy.

Penyelesaian : Toping puding cups dengan cream coffee, lalu taburi remahan regal.

Catatan: resep puding ini hasilnya seperti silky lembut, gampang cair, jadi khusus untuk tuang di cups.

Cara Membuat Puding Sunkist Nutrijel

Bahan :

6 buah sunkist
5 sdm gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
1 bungkus bubuk agar-agar
1 sdm nutrijell orange
Nata de coco
200 ml air

Cara Membuat :
1. Belah sunkist, korek keluar isi sunkist.

2. Bentuk seperti gelas seperti gambar dengan bantuan tusuk gigi. Sisihkan.

3. Saring air sunkist dalam wadah.

4. Masak air, agar-agar, jelly dan gula hingga mendidih.

5. Matikan api, masukkan juice perasan sunkist tadi.

6. Juice sunkist jangan ikut dimasak supaya aroma sunkist-nya tidak hilang dan vitaminnya tidak rusak oleh suhu panas. Lalu, aduk-aduk hingga rata.

7. Sendokkan ke dalam gelas sunkist tadi dengan beberapa potongan nata de coco.

8. Masukkan ke dalam kulkas dan biarkan dingin. Puding sunkist siap dinikmati bersama keluarga.

Editor: Vien Dimyati