Cara Membuat Resep Cokelat Enak untuk Anak-Anak
JAKARTA, iNews.id - Sarapan sehat menjadi menu utama sebelum anak-anak memulai aktivitas. Tentu si ibu juga harus pintar membuat sarapan sehat yang simple dan disukai anak-anak.
Menantu Jamal Mirdad dan Lidya Kandou, Tyna Kanna Mirdad mengatakan, selama pandemi Covid-19 dia dituntut membuat makanan yang bervariatif agar disukai kedua anaknya.
"Setiap weekend aku selalu menyiapkan dessert karena kedua anakku suka dessert. Tapi, kalau makanan favorit keluarga biasanya soto betawi," kata Tyna dalam acara konfrensi pers virtual Nutella Breakfast Experience belum lama ini.
Menurut Tyna, dessert yang disukai kedua anaknya, harus ada bahan cokelat. Wajar saja, karena anak-anak pada umumnya sangat menyukai cokelat, apa pun jenis makanannya.
"Anak-anak aku sudah lama sekali tergila-gila sengan cokelat. Aku harus putar otak membuat makanan sehat yang berbeda setiap hari agar anak-anak tidak bosan dan asupan gizinya mencukupi," kata Tyna.
Namun, Tyna mengaku paling sering membuat french toast karena resep dan cara membuatnya sangat mudah. Karena memakai bahan buah-buahan, tentu makanan ini sangat sehat.
Berikut bahan dan resep dessert favorit Tyna Kanna Mirdad.
Bahan:
2 roti tawar kesukaan
1 telur + 50 ml susu ( 5 sdm ) + 1/2 sdm gula + 1 cubit garam
1 sdm selai cokelat
2 buah pisang matang (bisa buah lainnya)
Cara membuat:
1. Campurkan telur, susu, gula, dan garam dalam wadah (adonan cair). Aduk sampai rata.
2. Setelah tercampur rata, taruh bahan tersebut dalam piring yang datar.
3. Panaskan teflon atau pan dan mentega dengan api kecil.
4. Celupkan roti dengan adonan cair secara bolak balik, kemudian masak hingga matang dengan api yang sangat kecil.
5. Masak hingga warna roti terlihat kecoklatan di kedua sisinya. Sisihkan.
6. Oles roti dengan campuran selai cokelat dan tambahkan pisang yang sudah dipotong kecil-kecil di atasnya. Selain pisang, bisa juga menggunakan buah stroberi dan kiwi agar lebih kaya vitamin.
Editor: Vien Dimyati