Cara Membuat Udang Krispi Tahan Lama, Makin Lezat Pakai Bumbu Bawang Putih

JAKARTA, iNews.id - Hidangan seafood selalu lezat dimasak menjadi berbagai menu. Salah satunya, udang yang paling enak jika diolah dengan tepung berbumbu.

Ya, kali ini Anda bisa membuat udang krispi yang renyah dan tahan lama. Hidangan ini sangat simpel karena diolah dengan bumbu bawang putih. Kemudian, dilapisi tepung yang sudah diberikan bumbu.

Baca Juga

5 Resep Biji Ketapang Enak dan Empuk, Nomor 3 Makin Lezat Dikasih Cinnamon

Resep udang krispi sangat simpel. Untuk bumbu udangnya, Anda hanya menggunakan bumbu halus berupa bawang putih, garam, dan merica. 

Kemudian, resep untuk membuat bahan pelapis, Anda cukup menyiapkan tepung terigu, maizena, dan penyedap.

Baca Juga

5 Resep Nastar Lembut dan Enak, Cara Membuatnya Praktis serta Cepat

Penasaran ingin membuat udang krispi yang renyah dan tahan lama? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @rindisepti⁣, Sabtu (5/3/2022).

Baca Juga

5 Resep Puding Lumut Menggugah Selera, Nomor 3 Enak Pakai Kelapa Muda

Bahan:⁣

300 gr udang⁣
Air Jeruk nipis⁣
⁣
Bumbu Halus:⁣

Baca Juga

5 Resep Cilok Bumbu Kacang Enak dan Kenyal, Cara Buatnya Gampang

2 siung bawang putih⁣
Garam, merica secukupnya⁣
⁣
Bahan Pelapis:⁣

10 sdm tepung terigu⁣
2 sdm tepung maizena⁣
Garam, merica secukupnya⁣
1 sdm bubuk parsley (bisa skip) ⁣
Campur semua bahan, aduk rata⁣
⁣
Bahan Pencelup:⁣ 2 - 3 putih telur⁣
⁣
Cara: membuat:

Baca Juga

5 Resep Telur Kecap Spesial, Murah Meriah dan Enak

1. Bersihkan kulit udang, sisakan ekor, kerat bagian punggung dan bawah badan buang kotoran. Cuci, dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit⁣.
2. Kemudian Cuci lagi, lalu beri bumbu halus aduk rata, dan diamkan kembali selama 15 menit.
3. Ambil udang, celupkan ke dalam bahan pencelup, lalu ke bahan pelapis sambil di cubit/diremas. Bila ingin tebal bisa dicelupkan kembali ke putih telur lalu gulingkan ke bahan pelapis lagi. Lakukan sampai udang habis⁣.
4. Goreng dalam minyak dengan api sedang hingga coklat keemasan⁣. Angkat, sajikan⁣.

Editor: Vien Dimyati