Cara Mengolah Bunga Rosella Menjadi Minuman Segar, Bisa Bantu Atasi Kolesterol 

JAKARTA, iNews.id - Cara mengolah bunga rosella menjadi minuman tidak terlalu sulit untuk dikreasikan. Perlu diketahui, bunga rosella berasal dari tanaman hibiscus sabdariffa, yang biasanya tumbuh di daerah tropis seperti Asia dan Afrika.

Bunga ini memiliki bentuk unik dengan kelopak merah jambu atau merah tua dan bagian tengah yang berwarna kuning. Bunga Rosella memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Misalnya, dapat digunakan untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah karena mengandung antioksidan yang tinggi.

Baca Juga

3 Ide Resep Minuman Cokelat Kekinian, Cocok Jadi Pelepas Dahaga yang Lezat!

Selain itu, dengan mengonsumsi teh rosella dapat membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan bahkan membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.

Selain manfaat kesehatan, bunga rosella juga terkenal karena memiliki rasa yang segar dan asam sehingga sering digunakan sebagai bahan dasar minuman dan makanan.

Baca Juga

10 Pantangan Makanan dan Minuman Darah Tinggi, Penderita Hipertensi Harus Tahu 

Di Indonesia, misalnya, teh rosella menjadi minuman populer yang dinikmati baik dingin maupun panas. Bunga Rosella juga sering digunakan untuk membuat jus, selai, dan saus.

Kali ini, jika penasaran ingin mencicipi minuman dengan bahan utama bunga rosella, Anda bisa membuat di rumah. Berikut ulasan cara membuat dan resepnya, dirangkum pada Jumat (22/12/2023).

Baca Juga

Tak Harus Diet, 4 Minuman Ini Bisa Bantu Turunkan Berat Badan 

Cara Mengolah Bunga Rosella Menjadi Minuman

1. Pertama-tama, bilas bunga rosella dengan air bersih untuk membersihkan kotoran dan debu yang mungkin menempel pada bunganya.

2. Kemudian, rebus bunga rosella dengan air dalam panci hingga mendidih dan biarkan selama beberapa menit.

Baca Juga

6 Rekomendasi Minuman Kekinian Paling Hits, Mana Favorit Kamu?

3. Setelah itu, saring air dan buang bunga rosella yang telah direbus. Tambahkan gula atau pemanis lainnya ke air rebusan sesuai selera. Beberapa orang juga menyukai rasa asam dari minuman Rosella tanpa pemanis, jadi ini tergantung pada preferensi masing-masing.

4. Dinginkan minuman rosella di lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan. Minuman rosella biasanya memiliki warna merah tua atau ungu tua, dan rasanya asam segar dengan aroma yang khas. Beberapa orang juga menambahkan perasan jeruk nipis ke dalam minuman rosella untuk memberikan sedikit rasa asam yang lebih kuat.

Selain itu, minuman rosella juga diketahui memiliki manfaat kesehatan, seperti sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Oleh karena itu, minuman Rosella bisa menjadi alternatif minuman sehat yang baik untuk dikonsumsi setiap hari.

Itulah cara mengolah bunga rosella menjadi minuman yang segar. Selamat mencoba!

Editor: Vien Dimyati