Cara Unik Restoran Michelin Terlihat Ramai di Tengah Pandemi Covid-19
JAKARTA, iNews.id - Selama Pandemi Covid-19 melanda, ada banyak restoran yang menerapkan konsep baru. Wajah restoran dibuat seperti tidak biasanya.
Di saat pandemi, tak ada pengunjung yang datang dan untuk membuat suasana ramai, pengelola menempatkan manekin berpakaian rapi.
Bahkan, boneka ini layaknya manusia biasa. Benda lucu itu tampak seperti tengah mengonsumsi makanan yang disajikan, atau juga tengah menunggu gelas yang sedang dituang wine kelas premium.
Nah, konsep ini dilakukan untuk mengajarkan pengunjung restoran cara menjaga jarak. Terlebih, pemerintah Virginia akan membuka kembali seluruh restoran.
Dijelaskan Patrick O'Connell, kepala koki di Inn at Little Washington, manekin ini dipergunakan untuk meramaikan restoran bintang tiga Michelin 2020 tersebut.
Dijelaskan O'Connell, restorannya itu tak memiliki area luar ruangan yang disetujui pemerintah untuk boleh beroperasi kembali sekarang. Nah, karena itu, dia coba membiasakan restorannya menjaga jarak dengan cara menempatkan manekin di meja kosong.
Dilansir dari Insider, manekin yang ditempatkan bergaya ala 40-an. Mulai dari tatanan rambut, pakaian, sampai makeup para gadis-gadisnya. Menggemaskan sekali melihat patung-patung ini duduk di meja makan.
Bahkan, O'Connell mengaku sudah meminta para pelayan untuk menganggap patung itu sebagai manusia normal. Jadi, mereka ini tetap dilayani walaupun palsu. Tapi, makanan dan minumannya asli.
Editor: Vien Dimyati