Chef Juna Akan Jadi Juri Bareng Sandiaga Uno di Chef Expo 2023: Beliau Orangnya Asyik Jadi Saya Gak Kagok
JAKARTA, iNews.id - Kompetisi memasak menjadi ajang bergengsi bagi para chef di Tanah Air untuk menunjukkan bakat dalam memasak. Kali ini dalam menantang praktisi kuliner dan chef, Indonesian Chef Association (ICA) kembali menggelar Chef Expo 2023 di JIExpo Kemayoran Jakarta.
Gelaran ICA Chef Expo akan digelar pada 10-l - 13 Mei 2023. Perhelatan ini menjadi momentum bagi para chef di Indonesia untuk memamerkan bakat dan talenta mereka, serta membangun kolaborasi para insan ahli kuliner.
Event tersebut berkolaborasi dengan Pameran Food and Beverage Indonesia. Dengan begitu, pameran ini bisa menjadi panggung selebrasi industri makanan dan minuman serta mampu mendukung pertumbuhan industri kuliner.
Dalam perhelatan ini, ICA Chef Expo 2023 ini turut mendukung program-program pemerintah. Salah satunya program Badan Pangan Nasional B2SA, dengan digelarnya kelas lomba khusus B2SA (Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman).
Pameran tersebut rencananya akan dibuka oleh Arief Prasetyo Adi, selaku Kepala Badan Pangan Nasional. Adapun rangkaian acara menarik ICA Chef Expo 2023 akan menampilkan Cooking Demo dari para chef ternama Tanah Air dan cooking competition.
Selain itu, terdapat juga pemecahan Rekor MURI Tumpeng yang terbuat dari 16.000 perkedel dan workshop-workshop menarik. Kemudian terdapat juga Sango Black Box Indonesia Culinary Challenge dengan juri spesial yakni Menteri Pariwisata dan Ekonomi kreatif, Sandiaga Salahuddin Uno.
Selain Sandiaga Uno, Chef Juna pun akan ada di jajaran para juri dari challenge tersebut. Mengenai kehadiran Sandiaga Uno yang akan menjadi juri spesial, Chef Juna menjelaskan, dirinya sangat senang, karena Sandiaga Uno merupakan sosok yang asyik.
Chef Juna juga mengaku pernah bertemu dengan Sandiaga Uno sebelumnya, dan menilai, pria yang akrab disapa Mas Menteri tersebut merupakan sosok yang bersahabat.
"Sebelumnya sudah pernah, beliau pernah menjadi tamu di MasterChef Indonesia, membantu mencicipi dan menilai, jadi saya sudah enggak kagok lah, dan beliau juga orangnya kan asyik dan santai," kata Chef Juna saat ditemui di Konferensi Pers ICA Chef Expo 2023, di kawasan Epicentrum, Jakarta, Sabtu (6/5/2023).
Selain itu, Chef Juna juga menyampaikan, Sandiaga Uno juga merupakan sosok yang enak untuk diajak berdiskusi, baik soal pekerjaan dan obrolan lainnya. Karena itu, Chef Juna sangat menyukai sosok Sandiaga Uno.
"Beliau kan Menteri, pejabat negara, tapi orangnya santai dan profesional, itu yang saya suka dari beliau, jadi enggak yang terlalu kaku, ngobrolnya juga enak, baik hal yang lagi dikerjakan atau obrolan lain," lanjutnya.
Untuk diketahui, dengan adanya berbagai kegiatan menarik selama event ICA Chef Expo 2023 berlangsung, pihak penyelenggara menargetkan, akan ada sekitar 15.000 pengunjung yang berpartisipasi dan meramaikan event tersebut.
Editor: Vien Dimyati