Es Mutiara Melon, Minuman Buah Segar yang Bikin Ketagihan

JAKARTA,iNews.id - Siang-siang begini saat cuaca panas, enaknya menyantap es mutiara melon yang super segar. Dessert segar yang berbahan dasar melon ini dibuat dengan tambahan santan dan sagu mutiara.

Es mutiara melon ini cocok disajikan saat Anda berkumpul bersama keluarga. Perpaduan buah melon dan santan terasa gurih. Jangan lupa menambahkan es batu agar semakin segar. Jika Anda penasaran dengan pembuatan es mutiara melon ini, yuk intip resepnya melalui Instagram @lidyatjahjadi, dikutip Minggu (9/9/2018).

Bahan:

1/2 buah melon kerok dagingnya
100 ml santan instan
500 ml air rebus
1 lembar daun pandan
1/2 bungkus sagu mutiara rebus dengan air (sesuai petunjuk kemasan)
SKM sesuai selera
Es batu

Cara Memasak:

1. Rebus santan, air dan daun pandan hingga mendidih. Tunggu dingin.

2. Sajikan di mangkok melon. Masukkan mutiara, air rebusan santan dan SKM sesuai selera. Jangan lupa tambahkan es batu. Sajikan.

Editor: Vien Dimyati