Ide Kulineran di Bali, Wajib Cicipi 7 Makanan Halal yang Enak dan Legendaris Ini

JAKARTA, iNews.id - Keindahan alam di Bali selalu menjadi daya pikat bagi wisatawan mancanegara. Bali menjadi tujuan wisata yang paling banyak diminati wisatawan.

Namun bagi Anda yang muslim harus pandai memilah dan memilih kuliner halal di Pulau Dewata ini. Sebagaimana diketahui, penduduk Bali mayoritas adalah Hindu. Maka tak dipungkiri, jika banyak yang menjual makanan berbahan dasar babi, hewan yang diharamkan di dalam Islam.

Baca Juga

Mencicipi Kuliner Lele Mangut Khas Cilegon, Pedasnya Bikin Ketagihan

Sebelum memilih Bali sebagai destinasi wisata yang dituju, Anda harus tahu terlebih dahulu makanan halal di Bali yang harus dicicipi. Berikut ulasannya dirangkum pada Kamis (12/10/2023).

Baca Juga

HUT Ke-9 Partai Perindo, DPD Surabaya Gelar Makan Gratis Kuliner Khas Surabaya

1. Nasi Jinggo

Makanan halal yang pertama adalah nasi jinggo. Kuliner satu ini dibungkus dengan pincukan daun pisang sehingga membuat aromanya berbeda. Porsi nasi jinggo tidak terlalu besar, biasa disantap untuk sarapan. Terdiri dari ayam suwir, sayuran  hingga telur.

Baca Juga

7 Tempat Kuliner untuk Nongkrong Akhir Pekan di Jakarta, Makanannya Enak-Enak!

2. Sate Lilit

Selanjutnya adalah sate lilit yang menjadi makanan halal khas Bali. Jika biasanya sate disajikan potongan daging yang ditusuk dengan bambu. Sedangkan sate lilit merupakan daging cincang yang dililitkan ke batang serai. Jenis sate lilit pun bermacam-macam, yaitu terbuat dari daging ayam, sapi dan ada juga dari daging babi yang tidak bisa wisatawan Muslim konsumsi.

Baca Juga

Lestarikan Kuliner Khas Sunda, Warga Cimahi Ikut Pelatihan Buat Bakso Tahu

3. Nasi Tekor

Cobalah nasi tekor yang bisa wisatawan Muslim santap dan terjamin ke-halalannya. Tentunya tidak akan membuat kantong jadi tekor atau kebobolan. Nasi tekor disajikan dalam pincuk atau wadah tradisional yang terbuat dari daun pisang. Di dalamnya terdiri atas nasi putih, telur rebus, urap, kacang goreng dan lauk pauk lainnya.

4. Lawar sayuran

Jangan salah, lawar satu ini bukan terbuat dari babi. Namun lawar halal yang bisa dinikmati adalah berasal dari sayur-sayuran segar, seperti kacang panjang, parutan kelapa, dan bumbu-bumbu khas Bali. Ada juga yang terbuat dari daging, seperti daging ayam dan entog. Namun, pastikan lawar yang dipilih adalah lawar putih, yaitu menggunakan santan.

5. Ayam Betutu

Ayam betutu tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Makanan ini menjadi salah satu kuliner halal di Bali yang bisa dinikmati. Kuliner tradisional ini terbuat dari daging ayam atau bebek, kemudian diberi bumbu rempah-rempah khas Bali, lalu dipanggang dalam api sekam. Salah satu daerah yang terkenal dengan ayam betutunya adalah di kawasan Gilimanuk, Bali.

6. Nasi Ayam Kadewatan Bu Mangku

Kemudian apabila sedang berkunjung ke Ubud, cobalah mampir untuk mencoba kuliner halal yang paling eksis di sana, yaitu Nasi Ayam Kedewatan Bu Mangku. Selain masakannya yang lezat, tempat ini juga menyediakan pendopo rumah khas Bali sehingga menciptakan nuansa berbeda. Di sini Anda juga dapat menikmati suasana tradisional khas Bali dengan pekarangan rumah yang luas.

7. Nasi Pedas Bu Andika

Lalu ada nasi pedas Bu Andika, termasuk kuliner legendaris yang hingga sekarang ini selalu ramai dikunjungi oleh para penikmat kuliner di Bali. Menu yang sangat direkomendasikan adalah kulit ayam dan sambal setan. Bagi penikmat pedas, hidangan satu ini akan memuaskan lidah Anda. Tempatnya memang sederhana, namun soal rasa dari menu di warung ini sudah pasti juara. Wisatawan muslim bisa mampir ke tempat ini, agar liburan selama di Bali menjadi semakin lengkap.

Editor: Vien Dimyati