Ide Kulineran Sate Kambing di Jakarta, Enak dan Dagingnya Empuk Bikin Nagih

JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar kuliner, sate merupakan makanan populer bagi banyak orang. Ada banyak jenis sate, seperti sate ayam, sate kambing, hingga sate sapi.

Kali ini, jika ingin mencicipi sate kambing enak di Jakarta, Anda bisa memilih berbagai tempat yang populer. Di Jakarta, ada beberapa tempat makan yang menjajakan sate kambing dan sudah legendaris.

Baca Juga

5 Resep Telur Dadar Padang Enak dan Tebal, Bahan Dasarnya Sederhana

Lantas, di mana saja tempat makan sate kambing yang enak dan legendaris di Jakarta? Berikut ulasannya dirangkum pada Selasa (15/3/2022).

Baca Juga

5 Resep Dadar Jagung Enak, Dipadukan Udang dan Daun Jeruk Bikin Nagih

1. Sate dan Sop Kambing H.Mansyur

Warung sate ini dikabarkan sudah ada sejak 1990-an dan masih dapat membuktikan kelezatan sate kambingnya hingga kini. Alat pemanggangnya sengaja dibuat di luar agar pengunjung tidak terganggu dengan asap. Soal harga, seporsi sate kambing di sini dibanderol mulai dari Rp45.000 per 10 tusuk sate yang dihidangkan bersama bumbu cabai rawit yang diulek kasar, asam segar, irisan tomat, bawang merah, dan sambal kecap.

Baca Juga

5 Resep Tahu Bulat Enak, Makin Lezat Dipadukan Ayam Cincang dan Diisi Telur

Alamat: Jalan KH Abdullah Syafei No.13 RT.12 RW.09, Bukit Duri, Tebet, Jakarta Selatan.

2. Sate Kambing Batibul Bang Awi

Baca Juga

5 Resep Asinan Buah Enak dan Segar, Pedas Asam Menggugah Selera

Kata batibul yang disematkan pada nama warung Bang Awi ini bukanlah tanpa sebab. Batibul merupakan singkatan dari 'bawah tiga bulan'. Maksudnya, bahan baku penggunaan sate di sini adalah kambing yang berumur di bawah 3 bulan. Makanya, banyak yang bilang kalau sate ini merupakan sate terempuk dan terenak di Jakarta. Bumbunya juga meresap sampai ke dalam, sehingga sangat nikmat. Selain di Kelapa Gading, Bang Awi juga diketahui buka cabang di daerah Kuningan.

Alamat: Jalan Boulevard Raya Blok QJ No.07 RT.12 RW.12, Kelapa Gading Barat, Jakarta Utara.

Baca Juga

5 Resep Opor Ayam Putih, Kuah Gurih dan Enak Dipadukan dengan Ketupat

3. Sate Kambing H. Giyo

Kedai ini sudah buka sejak 1974 dan masih menjadi salah satu tempat makan yang menyajikan sate kambing paling top di ibu kota. Bayangkan saja, satu harinya mereka bisa menghabiskan 15 ekor kambing.

Meski porsinya besar, harga yang ditawarkan masih relatif murah dan terjangkau. Per porsi dibanderol mulai dari Rp40.000. Rasanya enak karena dibuat secara tradisional, menggunakan arang batok, anglo, dan diracik sesuai resep turun-temurun.

Alamat: Jalan D.I Panjaitan No.41 RT.11 RW.06 Cipinang Besar Selatan, Jatinegara, Jakarta Timur.

4. Sate Kambing Kim Tek Palmerah

Berbeda dengan kuliner sate kambing pada umumnya, sate di Kim Tek ini berwarna coklat setelah dibakar karena sudah diberi bumbu terlebih dahulu. Dagingnya enak dan tidak berbau prengus. Sambalnya juga sangat pedas.

Alamat: Jalan Panjang Arteri Kelapa Dua Raya no.64 H RT.05 RW.04, Sukabumi Utara, Kebon Jeruk, Jakarta Barat.

5. Sate Kambing Jaya Agung

Warung yang juga dikenal dengan nama Sate Lamongan Jaya Agung atau Sate Sabang ini termasuk salah satu kuliner legendaris karena sudah berdiri sejak 1963 silam.

Menu andalan di sini adalah sate kambing dengan citarasa khas Jawa Timur. Perpaduan antara gilingan kacang dan kecap dalam satu kombinasi yang pas menjadikannya salah satu spot favorit oleh para pencinta olahan daging kambing muda.

Alamat: Jalan KH Wahid Hasyim No.56C RT.02 RW.01, Kebon Sirih, Menteng, Jakarta Pusat.

Editor: Vien Dimyati