Ide Masak Tempe Goreng Mentega, Menu Sederhana dan Murah Meriah

JAKARTA, iNews.id - Tempe goreng adalah salah satu hidangan sederhana yang mudah dimasak sehari-hari. Jika biasanya Anda mengolah tempe yang digoreng hanya dengan garam. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat tempe goreng mentega.

Apalagi tempe yang dimasak dikreasikan dengan saus mentega. Rasanya gurih dan menggugah selera. Untuk membuat tempe goreng mentega tidak terlalu sulit. Anda bisa membuat dengan menggunakan bahan dan bumbu sederhana.

Baca Juga

Cara Membuat Gulai Kikil Tunjang Khas Minang, Pakai Resep Ini Tidak Bikin Alot

Tertarik membuat tempe goreng saus mentega? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @juliyanti7788, Selasa (26/10/2021).

Baca Juga

5 Resep Kuah Bakso Royco, Dipadukan Telur dan Tulangan Sapi Makin Nikmat

Bahan:

1 papan tempe iris kotak
2 siung bawang putih cincang halus
Daun bawang iris secukupnya
Penyedap rasa dan gula secukupnya
Saus tiram, kecap manis, kecap Inggris secukupnya
1 butir telur
Secukupnya tepung serbaguna
Minyak untuk menggoreng
2 sdm mentega

Baca Juga

5 Resep Nasi Kuning Asli Manado, Tambah Cakalang dan Sambal Roa Makin Nikmat

Cara Masak:

1. Pertama, kocok telur beri saus tiram 1 sdm kocok rata, masukkan potongan tempe sisihkan.
2. Dalam wadah, masukkan tepung serbaguna, tambahkan air jangan terlalu encer dan kental.
3. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, goreng di atas api sedang hingga kekuningan angkat tiriskan.
4. Masukkan mentega ke wajan, tumis bawang putih sampai harum, beri 2 sdm kecap manis, saus tiram, dan kecap Inggris, aduk rata. Tambahkan penyedap rasa dan gula. Koreksi rasa, jika pas masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Kemudian tempe yang sudah digoreng aduk hingga tercampur rata. Angkat sajikan.

Baca Juga

5 Resep Nasi Liwet Xanderskitchen, Lezat Dipadukan dengan Peda dan Ayam Bakar

Editor: Vien Dimyati