Ide Membuat Hash Brown, Menu Kentang Keju yang Crunchy

JAKARTA, iNews.id - Makanan yang satu ini terbilang hits di kalangan pencinta kuliner. Biasanya, hash brown disajikan untuk sarapan.

Hash browns atau hashed browns adalah penyajian sederhana di mana kentang digoreng setelah dipotong, dicincang, dicetak atau dikukus.

Bahan utama membuat hash brown sangat simpel. Karena terbuat dari kentang dan keju. Rasanya crunchy dan membuat siapa saja ketagihan.

Untuk membuatnya juga sangat simpel. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram ala_resepku, Senin (11/5/2020).

Bahan⁣⁣
200 g kentang⁠⁣⁣
1/2 sendok teh garam⁣⁣
1/2 sendok teh merica⁣⁣
5 g tepung jagung atau tepung maizena⁣⁣
2 lembar keju⁣⁣

Cara Membuat:
1. Potong kentang dalam ukuran dadu⁣⁣.
2. Rendam selama 15 menit⁣⁣.
3. Tambahkan tepung jagung/maizena, lada, garam ke dalam kentang yang sudah direbus, aduk pelan-pelan beberapa bahan tersebut tapi pastikan kentang jangan sampai hancur⁣⁣.
4. Ratakan campuran kentang tadi ke atas wajan berbentuk kotak atau persegi⁣⁣.
5. Tambahkan keju lembaran di atasnya lalu lipat campuran kentang tadi menjadi setengah bagian.
6. Masak sampai kedua sisi menjadi kecoklatan⁣⁣.

Berita Lain Bisa Dibaca di Okezone.com: Nostalgia Masa Kecil, Bikin Es Gabus Rainbow untuk Takjil Yuk

Editor: Vien Dimyati