Ide Membuat Tempe Jeletot yang Lagi Viral, Pedasnya Bikin Penasaran

JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak kenal dengan gorengan yang satu ini. Bagi penggemar camilan gorengan, tentu sudah familiar dengan tempe jeletot. Ya, belakangan ini, tempe jeletot banyak dicari pencinta kuliner.

Terutama bagi mereka yang suka masakan pedas, tentu sangat menyukai tempe jeletot. Sama dengan tahu jeletot yang lebih dulu terkenal karena memiliki isian sambal yang sangat pedas.

Baca Juga

5 Resep Sambal Terasi Lamongan, Lezat Disantap dengan Ayam Bakar dan Lele

Tempe jeletot juga memiliki isian sambal yang sangat pedas. Siapa saja akan penasaran dengan rasa pedasnya. 

Tempe jeletot merupakan gorengan yang dimasak menggunakan adonan tepung. Kemudian, diisi dengan sambal pedas. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat tempe jeletot pedas? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @corygrahani⁣, Kamis (5/8/2021).

Baca Juga

5 Resep Sambal Matah Tumis, Lezat Disajikan dengan Ayam hingga Cumi

Bahan:

Baca Juga

5 Resep Kuah Bakso Sapi yang Mudah Dibuat di Rumah, Nikmat di Lidah

1 papan tempe, iris-iris agak tebal, iris bagian tengahnya jangan putus, sisihkan.⁣
⁣
Bahan sambal:⁣

50 gr cabai rawit merah dan hijau⁣
3 butir bawang mer⁣ah
1 siung bawang put⁣ih
2 sdm minyak goreng panas⁣
Kaldu bubuk secukupnya⁣
⁣
Bahan adonan terigu:⁣

Baca Juga

5 Resep Kuah Bakso Ayam untuk Jualan, Lezat dan Murah Meriah

5 sdm terigu⁣
1 sdt ketumbar bubuk⁣
1 batang daun bawang iris⁣
1/2 sdt BP⁣
Air, kaldu bubuk dan garam secukupnya⁣
⁣Minyak goreng⁣
⁣
Cara buat isian:⁣

1. Uleg semua bahan sambal, koreksi rasa, tuangi dengan minyak panas. Masukan pada irisan bagian tengah tempe, lakukan sampai habis, sisihkan.⁣
2. Aduk semua bahan adonan terigu, celupkan tempe pada adonan terigu lalu goreng hingga matang.⁣

Baca Juga

5 Resep Bakso Mercon Kuah, Rasa Pedasnya Bikin Penasaran

Editor: Vien Dimyati