Ide Menu Sehat untuk Sahur, Brokoli Bakso Ayam Dimasak Singkat

JAKARTA, iNews.id - Memilih menu masakan untuk sahur yang praktis dan mudah memang menjadi pilihan tepat. Apalagi menu yang dimasak sangat sehat.

Anda bisa membuat cah brokoli bakso ayam. Cara membuatnya mudah. Bahan yang dibutuhkan juga simpel.

Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang putih, brokoli, bakso, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya?

Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @700resep, Sabtu (9/5/2020).

Bahan:
1 bonggol brokoli
8 butir baso ayam
4 siung bawang putih, geprek, cincang
1 sdt minyak wijen
2 sdm maizena, larutkan
Air secukupnya

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan baso ayam, aduk-aduk.
2. Beri sedikit air, garam dan gula, tunggu mendidih.
3. Kemudian masukkan brokoli dan minyak wijen, masak hingga matang. Lalu tambahkan larutan maizena, masak hingga kuah mngental.
4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Editor: Vien Dimyati