Ini 5 Makanan Khas Purwakarta yang Dikunjungi Ganjar Pranowo

JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Purwakarta menjadi sorotan ketika Calon Presiden Ganjar Pranowo mengunjungi Purwakarta pada Jumat 15 November 2023.

Warisan kuliner kabupaten ini merupakan sebuah perjalanan cita rasa yang membius, menawarkan pengalaman kulinernya yang tak terlupakan. 

Baca Juga

Ganjar Sebut Nomor Urut 3 Berkaca dengan Makna Sila Ketiga, Ini 3 Cara Menerapkannya dalam Hidup Sehari-hari!

Tersembunyi di balik pemandangan indah dan kearifan lokal, kuliner Purwakarta membuka lembaran cerita budaya dan tradisi yang kaya. 

Dari gurihnya Soto hingga lezatnya Sate, setiap hidangan menjadi pewaris nilai-nilai yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Selain memanjakan lidah, kuliner-kuliner daerah yang dikunjungi Calon Presiden Ganjar Pranowo ini juga menjadi simbol keberagaman dan keragaman kuliner Nusantara yang kental.

Baca Juga

Ganjar-Mahfud MD Antikorupsi, Ini 4 Dampak Korupsi Ke Masyarakat Indonesia

Berikut ini adalah beberapa makanan khas Purwakarta.

5 Makanan Khas Purwakarta

1. Sate Maranggi 

Sate Maranggi merupakan, makanan khas Purwakarta yang telah mencuri perhatian masyarakat setempat sebagai salah satu hidangan paling terkenal di kawasan ini. 

Baca Juga

Ganjar-Mahfud Dapat Nomor Urut 3, Relawan Guntur: Salam Hattrick

Wisatawan dapat menikmati kelezatan Sate Maranggi di berbagai sudut Purwakarta, termasuk Sate Maranggi Hj Yetti Cibungur, Kampung Sate Maranggi di Plered, dan Sate Maranggi Wanayasa. 

Menyajikan beragam pilihan sate, mulai dari sate sapi, sate kambing, hingga sate ayam, varian seperti sate tanpa tetelan dan sate dengan tetelan membuat pengalaman kuliner semakin beragam. 

Baca Juga

Ganjar Bertemu Relawan di Purwakarta, Bahas Pemberdayaan Perempuan hingga Perhatian bagi Atlet

Proses penyajian sate khas daerah yang dikunjungi Ganjar Pranowo ini dimulai dengan daging yang dipotong-potong, ditusuk bambu, dan dibumbui sebelum dipanggang, memberikan opsi untuk dinikmati sebagai camilan ringan atau hidangan utama.

2. Soto Sadang 

Soto Sadang Purwakarta dikenal dengan kuah santen yang gurih dan soto bening yang segar. 

Baca Juga

Ganjar Pranowo Diskusi dengan Elemen Buruh di Tangerang, Ini Hasilnya

Sebagai makanan khas Purwakarta yang legendaris sejak 1974 dan semakin terkenal sejak 1977, Soto Sadang memiliki sejarah awal di bawah jembatan layang Sadang dan kini memiliki cabang di rest area jalur tol serta sekitar Purwakarta Kota. 

Keunikan Soto Sadang terletak pada ragam varian isian, seperti daging, ayam, kaki sapi, babat, dan campuran. 

Meskipun sederhana dengan bahan-bahan seperti tomat, emping, dan daun bawang, cita rasa soto Sadang mampu membuat pelanggan kembali lagi karena kelezatan dan kekenyalan isian sotonya.

3. Makanan Sunda 

Makanan Sunda di Purwakarta tidak hanya menyajikan menu umum, tetapi juga memberikan pengalaman berbeda melalui cara penyajian dan tempat makan. 

Rumah makan seperti Sambel Hejo Sambel Dadak (SHSD), Rumah Makan Ciganea, Ibu Haji Ciganea, dan Sajolna menawarkan beragam hidangan, mulai dari ikan asin, olahan ikan tawar, sayur asem, lodeh, tahu-tempe, pete, jengkol, lalapan, hingga nasi liwet. 

Ketersediaan pilihan menu yang berlimpah menjadikan kuliner Purwakarta sebagai destinasi wisata kuliner yang diminati oleh warga Jabodetabek.

4. Es Ciming

Es Ciming, adalah makanan khas Purwakarta yang berbentuk minuman dingin. Kuliner yan satu ini termasuk legendaris di Purwakarta karena sudaha da sejak 1970-an. 

Disajikan dalam mangkuk kecil dengan cendol kenyal, parutan kelapa, dan kacang hijau, yang disiram sirup merah dan susu, Es Ciming terus menjadi primadona di hati pengunjung. 

Warung Es Ciming di Jl. Jend. Sudirman No.117, Purwakarta, merupakan tempat yang populer untuk menikmati sensasi rasa yang khas.

5. Peyeum Bendul 

Peyeum Bendul, sebuah makanan khas Purwakarta yang dapat dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke Kabupaten Purwakarta. 

Berada di wilayah Sukatani, banyak warung oleh-oleh yang menjajakan Peyeum Bendul di sepanjang jalan raya Purwakarta-Bandung. Peyeum atau tapai, yang dihasilkan dari proses fermentasi singkong oleh ragi, memberikan cita rasa khas yang disukai oleh banyak orang. 

Keberadaan Peyeum Bendul menjadi salah satu ikon kuliner di daerah yang dikunjungi Calon Presiden Ganjar Pranowo ini dan akan menjadi pilihan yang tepat untuk mengakhiri petualangan kuliner di daerah ini.

Itu dia 5 makanan khas Purwakarta yang daerahnya dikunjungi oleh Calon Presiden Ganjar Pranowo baru-baru ini.

Editor: Dini Listiyani