Ini Tempat Tongkrongan Wishnutama Makan Bakso di Jaksel, Populer sejak 1970

JAKARTA, iNews.id - Bakso merupakan salah satu makanan berkuah yang memiliki banyak penggemar. Kuliner pinggir jalan ini kerap disebut sebagai jajanan paling merakyat.

Tidak hanya orang awam yang menyukai bakso. Ternyata Mantan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Wishnutama Kusubandio ini penggemar jajanan bakso.

Baca Juga

Mencicipi Lezatnya Kuliner Bebek Kuah Pindang di Surabaya

Meski kini Wishnutama menjabat sebagai Komisaris Utama Telkomsel. Dia masih tetap aktif mempromosikan potensi pariwisata dan ekonomi kreatif Indonesia.

Terbaru, Wishnutama Kusubandio membagikan bocoran seputar kuliner favoritnya sedari kecil hingga saat ini. Tempat tongkrongan warung bakso ini sudah populer sejak 1970.

Baca Juga

Mencicipi Nila Toba Tauco, Kuliner Lezat Khas Danau Toba

Dalam unggahan di akun Instagram pribadinya, @wishnutama, pria yang juga menjabat sebagai Komisaris Tokopedia itu ternyata memiliki warung bakso andalan. Namanya Bakso Kumis Lapangan Blok S.

Baca Juga

Anies Kulineran Gudeg di Gondangdia, Netizen: Lah Ini Baru Mirip Umar Bin Khattab

"Bagi yg gede di Jaksel pasti tau dong @baksokumislap.bloks yg legendaris itu? Sampai saat ini masih tetep jd baso favorit saya. Cobain deh," tulis Wishnutama.

Lantas seperti apa keistimewan Bakso Kumis Lapangan Blok S yang membuat mantan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif itu 'tergila-gila'?

Baca Juga

Soto Bokoran Semarang, Nikmatnya Kuliner Legenda

Hasil penelusuran MNC Portal dari travelingyuk, Jumat (13/3/2021), Bakso Kumis Lapangan Blok S bukanlah tempat makan yang mewah. Mereka menjajakan dagangannya di bawah tenda seperti kebanyakan kedai bakso pada umumnya.

Tapi jangan salah, kedai ini ternyata sudah beroperasi sejak 1970-an lho! Lokasinya berada di Jalan Birah III No.4, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Baca Juga

PHRI Minta Pemkot Salatiga Optimalkan Potensi Wisata Kuliner

Nah keistimewaan Bakso Kumis Lapangan Blok S ini tentu terletak pada cita rasanya. Meski telah beroperasi puluhan tahun, rasanya tidak pernah berubah. Itulah sebabnya kedai tersebut masih memiliki banyak pelanggan setia.

Para pengunjung yang datang ke sini diperkenankan untuk meracik baksonya sendiri. Mulai dari menambahkan garam, seledri, bawang goreng, daun seledri, hingga sambal.

Setelah puas dengan racikannya, barulah pegawai kedai akan menuangkan tiga butir bakso daging berukuran besar lengkap dengan kuahnya.

Mengintip testimoni pencinta kuliner Indonesia, khususnya Jakarta, tekstur Bakso Kumis Lapangan Blok S terbagi menjadi dua kategori yakni, kasar dan halus.

Namun, dapat dipastikan seluruh olahan bakso menyuguhkan tekstur yang lembut dan menggugah selera. Pokoknya berpadu syahdu dengan kuahnya yang super gurih.

Oh ya! Kuah bakso di sini juga cukup unik. Warnanya bening karena diolah dengan rebusan tulang dan tetelan sapi. Tapi soal rasa tidak perlu ditanya lagi. Dijamin bikin ketagihan.

Bila tertarik mencobanya, satu porsi Bakso Kumis Lapangan Blok S dibanderol seharga Rp30.000 saja. Selamat kulineran!

Editor: Vien Dimyati