Inspirasi Makan Malam dengan Ayam Tahu Kecap, Rasa Lezat Bikin Ketagihan

JAKARTA, iNews.id - Masih bingung menyiapkan menu makan malam yang enak dan lezat? Tenang saja, kali ini Anda bisa memilih bahan utama daging ayam.

Jika biasanya Anda membuat ayam goreng dan balado. Kali ini daging ayam bisa diolah dengan tahu dan dimasak kecap.

Untuk membuatnya sangat mudah. Paling enak disantap dengan nasi putih yang masih hangat.

Untuk membuat ayam tahu kecap juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Kamis (2/4/2020).

Bahan:

800 gr ayam ayam pejantan
1 tahu
1 jeruk nipis
Secukupnya garam
Minyak goreng

Bumbu
8 bawang merah
5 bawang putih
3 cabai merah
Cabai rawit sesuai selera
Secukupnya gula, garam, merica bubuk
Kecap manis sesuai selera

Cara Membuat:

1. Bersihkan ayam, potong ayam sesuai selera. Beri air jeruk, dan garam.
2. Goreng setengah matang. Potong tahu sesuai selera, goreng.
3. Ulek bawang merah, putih, cabai merah. 4. Tumis bumbu hingga harum, beri gula, garam, kecap manis, merica bubuk.
5. Masukkan ayam, tahu, cabai rawit, beri air secukupnya.
6. Aduk, biarkan air hingga menyusut. Koreksi rasa. Selamat mencoba.

Editor: Vien Dimyati