Kampoeng Tempo Doeloe, Ada Soto dengan Kuah Tauco dari Pekalongan

JAKARTA, iNews.id – Sebagai penikmat soto, Anda dapat mencicipi berbagai jenis soto di Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) La Piazza, Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara. Berbagai jenis soto disuguhkan sebagi upaya membantu Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) yang memilih soto sebagai makanan nasional Indonesia.

Berikut ini lima soto yang dapat Anda cicipi di KTD, sebagaimana dirangkum iNews.id, Minggu (22/4/2018).


Soto Kadipiro

Soto Yogyakarta ini sudah ada sejak 1921. Pemilik soto Teguh Raharjo merupakan generasi ketiga. Menurut Teguh, warung makannya di Kadipura sering dikunjungi pejabat-pejabat. Satu mangkuk soto Kadipura seharga Rp26.000. Soto berisi kubis, taoge, seledri, perkedel, tomat, dan potongan ayam.

"Sering pejabat datang mencicipi Soto Kadipura, mulai dari presiden pertama sampai sekarang. Jokowi, Megawati, Jusuf Kalla, Soeharto. Yang paling sering Pak Soeharto, sih," kata Teguh.

Soto Pullabasa Makassar

Soto Pullabasa Makassar ada sejak 1997, berisi daging sapi pipi, daging khas, dan kikil. Yang unik dari soto ini adalah tambahan telur ayam kampung mentah yang tuang dalam soto. Kemudian ditambah dengan kelapa yang disangrai. Satu porsi seharga Rp35.000.

"Yang khas pakai kelapanya. Soto juga bisa ditambahkan telur ayam kampung. Telur nanti akan setengah matang karena disiram dengan kuah soto yang panas," kata salah satu pengunjung Rukmini.

Soto Padang H. Sutan Mangkuto

Soto Padang H. Sutan Mangkuto ada sejak 1966. Soto ini terdiri dari perkedel kentang, daging, soun, dan kuah merah. Yang khas dari soto ini adalah daging dendeng dan kerupuk merah. Satu porsi soto Rp36.000.
"Yang membuat khas adalah kurupuk merah sama daging dendeng," kata pengunjung Liana.

Soto Kesawan Medan

Soto Kesawan Medan ada sejak 1960. Soto memiliki pilihan isi seperti ayam, sapi, udang. Kemudian ditambah dengan perkedel dan kuah santan. Harga satu porsi Rp25.000.

"Pengunjung bisa pilih isian, mau ayam, daging, atau udang," kata pengunjung Dewi.

Soto Tauto Pekalongan

Soto Tauto Pekalongan ada sejak 1990. Soto ini berisi soun, daging sapi, daun bawang, bawang goreng, dan bumbu tauco. Lalu, ada tambahan usus goreng. Soto dapat dinikmati bersama dengan nasi atau lontong.

"Yang khas dari soto ini adalah bumbu tauconya," kata pengunjung Darwati.

Editor: Tuty Ocktaviany