Karantina di Rumah Kehabisan Garam dan Beras, Ganti dengan Bahan-Bahan Ini

JAKARTA, iNews.id - Wabah Covid-19 atau Corona telah membuat semua orang harus berdiam diri di rumah. Karantina di rumah dilakukan untuk menekan penyebaran virus makin meluas.

Namun, ketika seharian di rumah dan bahan-bahan untuk masakan telah habis. Tentunya Anda akan panik. Apalagi seperti beras hingga garam. Untuk membeli di toko juga sangat khawatir.

Tenang saja, kali ini Anda bisa menggunakan bahan pengganti lainnya. Masakan tetap lezat, beras juga bisa diganti dengan bahan lain yang juga mengenyangkan.

Apa saja bahan-bahan tersebut? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Simplemost, Senin (13/5/2020).

Garam Dapur

Kehabisan garam? Anda dapat menggunakan 1 1/2 sendok teh garam halal Morton, 2 sendok teh garam halal Diamond Crystal, atau 2 sendok teh kecap asin untuk setiap sendok makan garam yang Anda butuhkan.

Nasi

Jika kehabisan beras, Anda dapat menggunakan bahan berikut (semua jumlah adalah untuk produk mentah). Untuk setiap 1 cangkir beras putih atau beras merah, Anda bisa gunakan 1 1/4 cangkir couscous, 3/4 cangkir barley, 1 cangkir quinoa, 1 cangkir bulgur, 1 1/3 cangkir gandum, atau 1 1/2 cangkir kasha. Anda juga dapat menggunakan 2 cangkir pasta orzo.

Produk Segar

Jika resep membutuhkan produk segar, boleh saja menggunakan versi kering atau kalengan. Misalnya, gunakan 1 sendok teh bumbu kering untuk setiap sendok makan bumbu segar cincang, atau campur dalam 1 1/2 cangkir tomat utuh kalengan atau 3 sendok makan pasta tomat untuk setiap tomat segar.

Editor: Vien Dimyati